Vinete la cuptor cu unt si parmezan sau cascaval, e genul acela de reteta simpla, rapida si atat de savuroasa, incat pare muncita rau. Se face in cateva minute, iar aspectul si gustul sunt senzationale. Va puteti imagina ce dulceata are vanata in combinatie cu unt si parmezan sau cascaval?
Va invit sa cititi reteta si sa vedeti si un mic videoclip :)
Imi plac vinetele si le gatesc in tot felul de combinatii, fac ghiveci, tarte, vinete umplute, salate, garnituri, rulade, diverse aperitive cu foietaj, le conserv sau le pun la murat pentru iarna… Pur si simplu rareori nu cumpar vinete cand merg la cumparaturi, asa ca am mereu in lada cu legume si 2-3 vinete. Aceasta reteta am gasit-o intr-o revista italiana, Alice cucina si mi-a placut mult, asa ca de cand am testat-o, o fac mereu.
Acum a venit momentul sa va scriu si voua reteta, e prea gustoasa ca s-o tin doar pentru mine. Mai urmeaza retete cu vinete, urmariti-ma.
Mai multe retete cu vinete gasiti aici.
Ce ne trebuie pentru reteta de vinete la cuptor cu unt si parmezan?
Durata Preg.:
Durata gatit:
Total:
Portii: 2
- -1 vanata mare
- -1 lingurita de unt
- -sare, piper
- -150 g parmezan (cascaval, mozzarella)
- -1 catel de usturoi
Cum se face reteta de vinete la cuptor cu unt si parmezan?
Va invit sa vedeti in videoclipul de mai jos. Se face totul extrem de rapid, iar gustul este minunat.
Se pot servi calde sau reci, iar daca aveti musafiri, va garantez ca vor fi placut impresionati.
Va invit sa vedeti si alte retete cu vinete:
Pofta buna!
