Varza kale sote la tigaie cu usturoi – reteta rapida de post, o garnitura excelenta si delicioasa. Se poate servi langa orice fel de carne sau peste.
Pe blogul meu puteti sa gasiti si alte retete de garnituri, cel putin la fel de delicioase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti sa incercati reteta de mazare sote, un alt preparat delicios:
Sau puteti arunca o privire si pe reteta de sote de carne cu legume, un alt preparat care se face extrem de rapid si simplu:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de varza kale sote la tigaie cu usturoi?
Rating
- 1 punga de varza kale
- 1 catel de usturoi
- sare
- piper
- putin ulei (de masline, floarea soarelui sau susan)
Cum se face reteta de varza kale sote la tigaie cu usturoi?
Puteti citi reteta scrisa in continuarea sau gasiti la final reteta video, unde ma puteti urmari indeaproape cum prepar totul.
Scoatem cotoarele din bucatile de varza kale, pentru inceput. Acesta este tare si ar strica textura preparatului nostru.
Intr-o tigaie punem doua linguri de ulei si catelul de usturoi. Puteti adauga si cateva felii de ardei iute.
Intre timp taiem varza in suvite, nu foarte mici, ca la 3-4 mm.
Nu lasam usturoiul sa se arda, ci doar sa se inmoaie putin, cat sa isi lase aroma in ulei.
Adaugam si varza, punem un varf de lingurita de sare si reducem focul.
Acoperim tigaia cu un capac si lasam varza sa se abureasca. Mai amestecam din cand in cand si lasam totul la foc mic.
Dupa 5-6 minute adaugam si putin piper, daca ati pus piper puteti sa nu mai folositi piper. Sau daca va place mancare foarte picanta, le puteti folosi pe amandoua, rezultatul va fi delicios.
Dupa 7-8 minute adaugam si putina apa. Punem din nou capacul si lasam varza sa se mai inabuse.
Timpul total de gatire este de aproximativ 15 minute. Daca doriti ca varza sa fie mai bine gatita, o puteti fierbe timp de 4-5 minute in apa cu sare, apoi o pregatiti in ulei. Asa cum am preparat-o eu este usor crocanta.
Asta este totul, reteta noastra este gata. O putem servi alaturi de fripturi din aproape orice fel de carne, e o garnitura delicioasa.
Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Iar daca tot ati ajuns pana aici, va mai recomand si reteta de cartofi natur, o reteta pe cat de simpla, pe atat de delicioasa:
Spor la gatit si Pofta buna!
Tare bună este,
E o bunatate, si ce bine merge si paste, orez, carne. Superrrrr reteta 🤤🤤🤤deja salivez