Tramezzini cu ton si ceapa, reteta venetiana de sandvisuri cu ton – o reteta simpla, delicioasa. Niste sandvisuri gustoase si usor de preparat.
Traditional se fac cu cipolline, niste cepe mai micute murate, insa le puteti face si folosind ceapa obisnuita.
Pe blogul Ginei Bradea puteti gasi si alte retete, cel putin la fel de simple si delicioase precum aceasta. Va las mai jos doar cateva astfel de retete, poate veti incerca vreuna dintre ele:
Ingrediente pentru reteta de tramezzini cu ton si ceapa
- 4 felii de paine (fara coaja)
- 180 g ton din conserva (scurs de ulei)
- 2 linguri de cipolline (scurse de otet) – puteti folosi si ceapa obisnuita, cruda
- 2 linguri de maioneza
Cum preparam reteta de tramezzini cu ceapa si ton?
Tonul scurs de ulei se pune intr-un bol se adauga o lingura de maioneza si 2 linguri de cipolline scurse de otetul din borcan (cipolline sunt cepe foarte micute murate in otet).
Omogenizam usor compozitia pana se incorporeaza bine toate ingredientele.
Ungem feliile cu un strat subtire de maioneza, punem in mijloc compozitia de ton formand o gramajoara ca o cupola, apoi se acopera cu cealalta felie presand usor lateralele pentru a se uni feliile.
Taiem tramezzini pe diagonala dupa care ii acoperim cu un prosop umed sau daca nu, cu pelicula transparenta si ii tinem in frigider pana in momentul servirii.
Se poate servi cu rosii, castraveti, ridichi, salate etc. Nu va mai spun cat sunt de gustosi, trebuie sa va convingeti singuri! Puteti incerca aceasta reteta, vedeti si voi cat de usor se face. 😛
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
