Supa de cartofi cu zdrente de ou

Supa de cartofi cu zdrente de ou: o supa care se face foarte usor, din ingrediente putine si ieftine. Rezultatul este delicios si savuros.

Cu siguranta, puteti adauga si carne de porc, vita, pasare in aceasta supa, iar daca doriti o puteti acri cu otet sau zeama de lamaie si veti avea o ciorba de cartofi cu adevarat delicioasa.

Pe blogul Ginei Bradea puteti gasi si alte retete gustoase de supe si ciorbe, mai jos puteti gasi doar cateva exemple de asemenea retete. Va invit cu drag sa le incercati:

Ce ingrediente folosim pentru reteta de supa de cartofi cu zdrente de ou?

Supa de cartofi cu zdrente de ou

Rating  5.0 from 1 reviews

O supa delicioasa si usor de facut. Puteti adauga in supa orice fel de carne sau afumatura doriti, insa noua ne place simpla, doar cu cartofi. Asa putem simti mai bine savoarea zdrentelor de oua.

Ingrediente

• -o ceapa
• -un morcov
• -100 gr radacina telina
• -sare, piper
• -2 oua
• -patrunjel
• -3 cartofi
• -2 catei usturoi
• -ulei

3.5.3229

Cum preparam reteta de supa de cartofi cu zdrente de ou?

Se curata telina, morcovul si ceapa, se spala, se taie cubulete si se pun la calit impreuna cu 2 catei de usturoi, in putin ulei.

Cand legumele sunt calite se scoate usturoiul si se adauga cartofii taiati cubulete sare si apa.

Se fierbe totul pana cand cartofii sunt fierti.

Apoi se adauga oul batut cu sare si piper, se stinge focul si se adauga patrunjel si leustean.

Asta este totul, supa noastra este gata. Cu siguranta, daca doriti puteti adauga orice fel de carne doriti sau afumatura, va fi si mai gustoasa. Noua ne place asa, simpla, pentru a simti la maxim gustul zdrentelor de ou.

Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta si va astept sa reveniti, sa imi spuneti si mie daca v-a placut. 😛

Spor la gatit si Pofta buna!

Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.