Supa crema de naut

Supa crema de naut: o supa hranitoare, delicioasa si usor de preparat. E un deliciu pentru cei carora le plac supele crema si aroma nautului.

Pe blogul Ginei Bradea puteti gasi si alte retete de supa crema, cel putin la fel de simple si gustoase precum aceasta. Va las mai jos doar cateva idei de retete pe care le puteti incerca:

Ce ingrediente folosim pentru reteta de supa crema de naut?

Supa crema de naut

Rating  5.0 from 1 reviews

Ingrediente

• -200 gr naut
• -o ceapa
• -un morcov
• -un cartof
• -sare, piper
• -4 linguri susan
• -o lingura unt
• -un catel de usturoi
• -putin ulei de masline
• -200 ml smantana

3.5.3229

Cum preparam reteta de supa crema de naut?

Se spala nautul si se pune la inmuiat de seara pana dimineata.

Dupa ce nautul a stat la inmuiat, se pune la fiert cu ceapa, morcovul, sarea si apa cat sa treaca de doua degete peste legume. Pe parcurs se mai adauga apa, pana cand nautul este fiert.

Cand nautul este pe jumatate fiert se adauga si cartoful si se fierbe pana cand nautul este fiert complet.

Se scurge apoi o parte din apa si se blenduieste totul, restul de apa se adauga treptat, in functie de cat de lichida dorim sa fie supa crema.

Se adauga untul, smantana si catelul de usturoi, piper si sare, daca mai este nevoie, putin ulei si susanul pe care in prealabil l-am prajit putin, apoi l-am macinat.

Asta este tot, reteta de supa este gata, o servim cu crutoane, iar daca doriti puteti sa mai puneti deasupra si putin bacon crocant, astfel incat supa noastra nu doar ca va arata foarte bine, dar va avea si o savoare cu totul aparte. Mai puteti bune si cateva boabe de naut putin prajite sau cateva picaturi de ulei de masline

Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta, cu siguranta va intra in topul retetelor voastre preferate, daca va place aroma nautului. 😛

Va urez spor la gatit si Pofta buna!

Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.