Sunculita afumata invelita in aluat, la cuptor, reteta pas cu pas

Sunculita afumata invelita in aluat, la cuptor. O reteta gustoasa si cat se poate de simpla, rezultata in urma poftei de a manca paine cu sunca, dar neavand timpul necesar de a face paine si a o inveli frumos.

Ingrediente pentru reteta de sunculita invelita la cuptor

Sunculita invelita la cuptor

Rating  5.0 from 3 reviews

Ingrediente

• -cca 1 kg sunculita fiarta si afumata
• -400 gr cascaval ras
• -1 pachet aluat de foietaj
• -1 ou pentru uns
• -o priza sare
• -putin piper proaspat macinat

3.5.3229

Cum preparam reteta de sunculita afumata invelita la cuptor?

Asadar am luat o sunca taraneasca, fiarta si afumata, pe care am dezvelit-o de grasime. Bucata am lasat-o intreaga.

Am intins doua foi din aluat de foietaj, putin suprapuse si din care am taiat lateral cateva fasii ca la saratele. Am presarat pe foi cascaval ras si deasupra am asezat bucata de sunca, am presarat putin piper proaspat macinat si foarte putina sare.

Am invelit bine sunca, am pus deasupra fasiile de aluat ca pe un grilaj, am intepat cu furculita pentru o coacere uniforma, am uns cu ou si am presarat deasupra cascaval ras.

Am asezat totul in tava tapetata cu hartie de copt. Am dat sunculita la cuptorul preancalzit la 200 gr pentru o ora, sau pana ce se vede ca e frumos rimenita peste tot, am portionat frumos si am servit-o calda cu cartofi natur.

Reteta si pozele ii apartin Inei Otilia si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.

Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.

Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 8,25.