Sticksuri din dovlecei cu parmezan la cuptor, reteta simpla

Sticksuri din dovlecei cu parmezan la cuptor, reteta simpla, un aperitiv ieftin, gustos si sanatos, care se face in maxim 30 de minute. Recomand doza tripla, imediat se mananca. Reteta scrisa si video pas cu pas.

Sticksuri din dovlecei cu parmezan la cuptor, reteta simpla
Sticksuri din dovlecei cu parmezan la cuptor, reteta simpla

Ador dovleceii! Imi plac enorm legumele proaspete, iar dovleceii nu-mi lipsesc din frigider in orice anotimp, indiferent cat costa. Iar vara si toamna, cand gradinile si pietele sunt pline, gatesc aproape zilnic ceva bun cu dovlecei.

Fac tot felul de minunatii, de la supe si ciorba, pana la aperitive, tarte, chiftelute, mancaruri si tocanite, musaca, lasagna, zacusca, ba chiar compot si dulceata din dovlecei. Plus ca ii conserv si pentru iarna 🙂

Retetele mele cu dovlecei le gasiti aici. Recomand din tot sufletul sa le rasfoiti si sa testati ce va face cu ochiul. Si mai aduc si altele 🙂 Cateva exemple:

Rulada din omleta cu dovlecei si crema de branza
Rulada din omleta cu dovlecei
Tarta curcubeu
Dovlecei prajiti, reteta simpla, de post
Dovlecei prajiti
Dovlecei murati in saramura, covasiti, reteta moldoveneasca simpla
Dovlecei murati in saramura
Tarta cu branza si dovlecei, reteta ieftina, simpla
Tarta cu branza si dovlecei
Zacusca de dovlecei
Zacusca de dovlecei

Sticksuri din dovlecei cu parmezan la cuptor fac mereu. E un aperitiv delicios si usor de facut, ii fac si pentru oaspeti, dar si pentru familie. Fac si cand copiii mei au prietenii in vizita si le plac si lor sticksurile acestea 🙂

Dispar imediat de pe platou, toti se servesc din belsug si fara mofturi 🙂 Pai, e mult mai bine sa manance asa ceva decat chipsuri din comert, nu-i asa? 🙂

Ingrediente pentru reteta de sticksuri din dovlecei cu parmezan la cuptor

Sticksuri din dovlecei cu parmezan la cuptor, reteta simpla

Rating 

Durata Preg.: 

Total: 

Sticksuri din dovlecei cu parmezan la cuptor, reteta simpla, un aperitiv ieftin, gustos si sanatos, care se face in maxim 30 de minute. Recomand doza tripla, imediat se mananca 🙂  Reteta scrisa si video pas cu pas.
Ingrediente
  • -2 dovlecei marisori, cam 500 g
  • -1 ou
  • -sare
  • -piper
  • -50 g parmezan sau cascaval ras
  • -50 g pesmet
  • -1 lingura de marar si patrunjel verde
  • -1-2 catei de usturoi, optional

Mod de preparare sau cum se fac sticksurile din dovlecei cu parmezan la cuptor

Puteti citi dedesubt reteta scrisa sau sa treceti direct la reteta video aici:

  1. Dovleceii se taie in 2 pe lung, apoi se taie bare cam de 1 cm grosime. Vedeti in reteta video cum fac eu.
  2.  Se presara dovleceii cu un parf de sare si piper proaspat macinat.
  3. Se amesteca parmezanul ras cu pesmetul, verdeata, sare si piper.
  4. Oul se bate putin cu sare si piper.
  5. Se trec dovleceii prin ou batut, apoi prin amestecul de pesmet.
  6. Se asaza in tava tapetata cu hartie de copt, sa nu se atinga intre ei.
  7. Se coc in cuptorul preincalzit la o temperatura de 200-220 de grade, pentru 15-20 de minute, pana cand dovleceii devin aurii. La cuptoarele pe gaz trebuie sa fie focul aproape maxim, se coc foarte repede.

Mod de prezentare si servire pentru sticksurile din dovlecei cu parmezan la cuptor

Dupa ce se racoresc putin, se scot din tava si se asaza pe platou sau in castronele. Se pun pe masa, din loc in loc daca sunt mai multe persoane, sau doar pe un platou mare, in mijloc.

Alaturi se pun diverse sosuri: maioneza, ketchup, mujdei, sos tzatziki – vedeti retetele…Fiecare alege ce doreste 🙂

Nu uitati de o bere rece alaturi sau un pahar cu vin bun. Merg de minune impreuna 🙂 Sunt atat de bune de rontait, chiar si cand stam la tv sau iesim la iarba verde.

Sunt ideale si pentru pachetel, pentru gustarile sau petrecerile copiilor. Sunt ideale pentru orice 🙂

Va invit sa va inscrieti in grupul Mancaruri simple si gustoase, gatite cu Gina Bradea. E cel mai mare grup culinar romanesc si acolo gatim impreuna.

Si-acum, ca sa-mi aratati ca ma iubiti (ca io va iubesc de nu va vedeti si imediat scot melesteul din dotare) lasati dedesubt un comentariu si distribuiti retetele astea peste tot. Daca va abonati sau nu la paginile mele de FB, Instagram si pe Youtube, e strict treaba voastra. Dar daca n-o faceti, e pierderea voastra. 😛

Va pupa tare Madam Bradea.

Sa iubiti si sa fiti iubiti, bucurati-va de viata, ca e tare misto!

Pofta buna! cu Gina Bradea 🙂

 

Reteta de sticksuri din dovlecei a fost incercata deja de multe gospodine:

Etichete
Daca v-a placut, spuneti-va parerea si distribuiti in retelele sociale:
Gina Bradea

Gina Bradea

Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.

Articole: 3362

Alte retete

44 comentarii

  1. O întrebare. Nu se lasă dovleceii tăiați sa se scurga de apa? Nu ies… fleșcăiți dacă sar peste acest pas?
    Mulțumesc de rețetele grozave. Ieri am mâncat juma’ de tavă de savarină. Prea e periculoasa madam Bradea și bunătățile ei. Pup cu drag.

    • Te pup tare, Cristina. Ii poti lasa, dar nu e nevoie. Eu i-am pus imediat, au stat cu sare doar cat am pregatit celelalte amestecuri.
      Crede-ma ca au iesit deliciosi. De fapt, inghit in sec si abia astept sa mai fac 🙂

  3. Deliciosi ,ies acum in gradina dovleceii si ii voi incerca,va pup si va multumesc de retetele minunate

  4. Foarte bune!!!!! Mulțumesc pentru rețetă, a fost un aperitiv delicios și voi mai face. 🤗🤗🤗

  5. Retete care nu dau gres, retete utile..
    Multumim dna Gina , multumim ca împărtășiti cu noi tot ce stiti din tainele bucataritului, multumim ca existați.Dumnezeu sa va ocrotească

  6. Ce mă bucur Gina Bradea că exiști! Mereu aduci rețete noi pe gustul meu! Mulțumesc. Voi încerca sigur!🤗😘

  7. Madam’ Bradea va admir enorm! Rețetele dumneavoastră sunt o sursa de inspirație în fiecare zi. Ador felul în care sunt explicate rețetele, stilul simplu, amuzant și cu bun simt. Spor la gătit în continuare!

  16. Te salut si te imbratisez cu drag,acum merg sa fac sticksuri de dovlecel si ii pun pe pagina.Din anumite motive nu mai pot fi activa ca in trecut.Am fost iarasi in Bucuresti si nu am gasit cartea ta.Te imbrasisez cu drag.

  17. Buna ziua. Multa lume (printre care ma numar si eu) are aragaz normal, nu cu buton de reglat temperatura. Ati vrea sa descrieti si pentru noi modul de coacere? Ex. foc mic, mediu, mare .Multumesc.

    • Aveti dreptate, am corectat. De obicei specific, dar acum am omis.
      La cuptoarele pe gaz trebuie sa fie focul aproape maxim, se coc foarte repede.
      Multumesc frumos si eu pentru atentionare.

  19. Super! Eu sunt de regula carnivor, dar retetele astea sunt extraordinare, chiar si pentru un carnivor. 🙂

  20. Buna ziua. Acolo unde locuies nu gasesc decat cu mare greutate dovlecei ca la noi. In schimb gasesc tot timpul anului zucchini. Ce parere aveti? Se pot substitui in aceasta reteta si, de ce nu, in celelalte retete cu dovlecei? Multumeac.

    • Da, fara probleme. Zucchini se spune la dovlecei in limba italiana de fapt. Sunt dovlecei de mai multe feluri, printre care si cei cu coaja verde, impropriu numiti zucchini. Dar sunt deliciosi, foloseste-i linistita.

  21. Doamna Bradea, va pup tare pt inca o reteta minunata! Am facut asta seara si nu ne mai puteam opri din mancat. Senzational aperitiv.

      • Cred ca reteta asta se preteaza foarte bine si la conopida. Imi imaginez ca iese o minunatie, mai ales pentru fanii conopida. Banuiesc ca in acest caz ar trebui oparita putin, in prealabil, nu? Va pup cu drag.

  25. Multumim d.na Gina, voi incerca reteta, sunt convinsa ca este foarte buna, toate retele d,voastra sunt. Va iubesc si va doresc sanatate si o zi minunata

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Rate this recipe:  

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Populare acum

Concurs de Paste cu dulciuri delicioase de post de la Feleacul
Concurs de Paste cu dulciuri delicioase de post de la Feleacul
Concurs pentru prietenii blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea
Concurs pentru prietenii blogului „Pofta buna, retete cu Gina Bradea”
Concurs de la Feleacul: oferim 4 cosuri generoase cu bunatati de pos
Concurs de la Feleacul: oferim 4 cosuri generoase cu bunatati de post
Concurs cu bunatati de post de la Feleacul
Concurs cu bunatati de post de la Feleacul