Sos pentru pizza reteta rapida

Sos pentru pizza: o reteta pe cat de rapida, pe atat de delicioasa. Un sos gata intr-un timp scurt, perfect pentru momentele in care ne grabim sa facem o pizza. Reteta scrisa si video.

Acest sos este specific regiunii Marche din Italia, unde am locuit o perioada buna de timp cu familia mea. Acolo am invatat sa fac acest sos.

Daca sunteti curiosi sa vedeti cum am folosit eu acest sos de pizza, puteti vedea reteta mea de pizza cu de toate.

Pe blog puteti gasi si alte retete italiene, cel putin la fel de simple si delicioase. Va las mai jos doar cateva exemple de astfel de retete:

Ce ingrediente folosim pentru reteta de sos pentru pizza?

Sos pentru pizza

Rating  5.0 from 1 reviews

Ingrediente

• 500 g de suc de rosii gros (sau rosii in bulion)
• cateva frunze de busuioc proaspat
• jumatate de lingurita de busuioc uscat
• 20 ml de ulei de masline
• 10 g de ceapa
• 1 catel de usturoi
• sare
• piper
• jumatate de lingurita de oregano

3.5.3229

Cum preparam reteta de sos pentru pizza?

Puteti citi reteta scrisa in continuare sau gasiti mai jos reteta video, unde puteti urmari indeaproape cum prepar totul.

Punem intr-un blender sucul de rosii, peste care adaugam ceapa, usturoiul, busuiocul, uleiul, un varf de lingurita de sare, oregano uscat si putin piper.

Daca nu mancati picant, puteti sa nu adaugati piperul.

Pornim blenderul si pasam pana cand obtinem o pasta de consistenta uniforma.

Cateva sfaturi de la Gina Bradea

Asta este tot, asa obtinem sosul rapid pentru pizza. Cu siguranta, puteti folosi acest sos si la paste, nu este nevoie sa il fierbeti, il puteti folosi imediat.

Daca doriti sa il pastrati pentru o perioada mai indelungata, sosul poate fi pastrat fara probleme si la congelator pentru o perioada de timp.

Mai jos puteti vedea reteta video a sosului

Spor la gatit si Pofta buna!