Salata festiva cu mango, rodie si nuci

Salata festiva cu mango, rodie si nuci – este o salata foarte gustoasa, echilibrata, plina de arome si texturi. Combinatia intre fructe, verdeturi si nuci este una deosebita. Este perfecta pe mesele de sarbatoare.

Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de salate, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta. Retete pentru mese festive, pentru mese simple cu prietenii, potrivite pentru toate gusturile, evenimentele si buzunarele.

Puteti incerca reteta de salata de morcovi, cartofi si avocado, care arata foarte bine, dar are si un gust pe masura:

Puteti sa aruncati o privire si pe reteta de salata de pui cu telina si iaurt, o reteta potrivita atat ca aperitiv, dar si ca fel principal:

Ce ingrediente folosim pentru reteta de salata festiva cu mango, rodie si nuci?

Salata festiva cu mango, rodie si nuci

Ingrediente

• o rodie
• 1 mar rosu
• 1 mar verde
• 1 mango
• patrunjel
• 75 gr de merisoare uscate
• 5 nuci
• o ceapa rosie mica
• jumatate de salata verde
• Pentru dressing:
• 2 linguri de ulei (de preferat de masline)
• 2 linguri de otet balsamic
• 1 lingurita de miere
• 1 lingurita de mustar
• sare si piper

3.5.3229

Cum se face reteta de salata festiva cu mango, rodie si nuci?

Pentru dressingul salatei

Se amesteca intr-un bol uleiul, otetul balsamic, mierea, mustarul, sare si piper dupa gust.

Intr-un bol se amesteca salata verde spalata si taiata marunt, merele curatate de coaja si taiate cubulete, ceapa taiata julienne, mango taiat cubulete, seminte de rodie, merisoare, nuci maruntite si prajite.

Peste toate ingredientele se pune dressingul si se amesteca.

Se presara patrunjel deasupra.

Lasam salata putin la frigider, cat sa se armonizeze aromele, apoi o putem servi.

Spor la gatit si Pofta buna!

Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.