Salata de pui cu castraveti si iaurt – o salata tzatziki cu carne de pui, racoritoare si usor de preparat. O salata aperitiv cu piept de pui, reteta pas cu pas, pentru o reusita sigura, in varianta scrisa si video.
V-am prezentat cate bunatati poate gati o gospodina dintr-un pui, aceasta salata poate fi parte din acelea, pe langa supa si pilaf:
Pe blogul meu puteti gasi si alte retete de salate, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti incerca reteta de salate de pui cu fasole verde:
Merita sa aruncati o privire si pe reteta de salata de pui cu telina, morcov si iaurt:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de salata de pui cu castraveti si iaurt?
- 500 g de castraveti
- 1 ceapa verde
- sare si piper dupa gust (optional pentru cei care tin regim)
- jumatate de piept de pui fiert (poate fi un rest de friptura de pui, vita, porc, peste)
- marar verde
- 300 g de iaurt grecesc
- otet de vin sau zeama de lamaie
- ulei de masline
- 1-2 catei de usturoi
Cum se face reteta de salata tzatziki – de pui cu castraveti si iaurt?
Puteti citi reteta scrisa in continuare sau gasiti mai jos reteta video, unde puteti urmari indeaproape cum prepar totul.
Reteta video
Taiem capetele castravetilor si ii curatam de coaja, apoi ii tocam.
Tocam ceapa verde.
Taiem si pieptul de pui fiert.
Adaugam toate ingredientele intr-un bol.
Tocam si mararul verde, o parte o pastram pentru decor.
Adaugam iaurtul, otetul din vin sau zeama de lamaie, uleiul de masline, cateii de usturoi pisati.
Amestecam totul bine, pana ajungem la o consistenta cat mai omogena.
Asezam salata pe un platou, punem putin ulei de masline deasupra si presaram mararul pus deoparte inainte.
Salata noastra aperitiv este gata. Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta. 🙂
Pofta buna, retete cu Gina Bradea
