Salata de morcov cu patrunjel este una dintre salatele care se prepara rapid, dupa o reteta simpla, dar care poate fi servita alaturi de multe preparate. E gata in doar cateva minute si are un gust minunat. Puteti vedea cum se face salata de morcov cu patrunjel si in varianta video, pe care o gasiti mai jos.
De ce ingrediente avem nevoie pentru reteta de salata de morcov?
- 250 de grame de morcovi
- 1 lingura de otet (sau o lingurita, dupa preferinte) sau zeama de lamaie
- 1-2 lingurite de ulei de masline
- 1 lingura de patrunjel verde tocat
- sare
- piper
Cum se prepara salata de morcov cu patrunjel?
Peste morcovii dati pe razatoare adaugam sare, patrunjelul si piperul. Apoi adaugam uleiul si otetul (sau zeama de lamaie, in functie de ce doriti).
Mai puteti adauga ardei iute taiat felii, boia de ardei iute sau un catel de usturoi ras fin, in functie de gustul pe care il doriti sa il aiba salata de morcov.
Amestecam totul foarte bine, iar dupa ce am terminat trebuie sa o lasam 15 minute, sa se armonizeze toate gusturile.
Salata de morcov cu patrunjel poate fi servita alaturi de orice fel de carne, peste sau legume, e o garnitura perfecta langa o friptura. La micul dejun poate fi servita alaturi de oua ochiuri sau omleta.
Pofta buna!
Ma bucur de orice reteta, fie ea cat de simpla! Multumesc, o incerc sigur.😘
[…] de fasole e prea buna ca sa mai aiba cineva chef de palavre 🙂 Iar daca mai faceti langa si o salata de morcov cu patrunjel verde, aveti reteta cu un click pe […]