Salata de fructe este o reteta simpla, un amestec delicios de fructe taiate cubulete, proaspete sau/si din compot, simpla sau cu diverse adaosuri: coniac sau lichior fin, visinata, frisca sau iaurt, inghetata. Poate fi de post sau de dulce. Reteta scrisa si video pas cu pas.
Buna tare! 🙂
De multe ori, seara sau dimineata, preferam o salata de fructe, ceva usor. Ieri seara, sotul a vrut salata cu fructe, asa ca am cumparat cateva fructe si am si facut o minune de desert.
Ce ingrediente ne trebuie pentru reteta de salata de fructe?
Rating
Durata Preg.:
Total:
Portii: 5
- -fructe proaspete sau/si din compot (1 kg curatate)
- -semintele de la jumatate pastaie de vanilie sau pasta, zahar vanilat
- -30-50 ml coniac, lichior, visinata...ce doriti (optional)
- -50 g miere de albine sau zahar(optional)
- -500 g frisca, inghetata de vanilie, iaurt....
Ce fructe sunt necesare: pepene rosu sau galben, struguri, prune, capsune, mere, portocale, banane, kiwi, grepfruit, pere, cirese, visine, zmeura, ananas… orice fel de fructe.
Cum se face reteta de salata de fructe?
Puteti trece direct la salata de fructe, sa vedeti cum o prepar sau cititi mai departe reteta scrisa. Fac salata de fructe in mai multe feluri.
Fructele se curata de coaja si seminte, unde este cazul si se taie cubulete.
Boabele de strugure se scot de pe ciorchine, se pun toate intr-un bol, se adauga vanilia, coniacul, zeama de lamaie (va impiedica oxidarea) si mierea sau zaharul.
Se amesteca totul usor si se lasa la rece 20-30 de minute inainte de servire.
Eu nu folosesc miere sau zahar, las fructele asa cum sunt si pun de obicei lichior de casa – vedeti retetele (limoncello, visinata, caisata, lichior de portocale… etc).
Dar nu ma spuneti sotului, ca el nu stie ca eu mai picur si ceva licori bahice. 🙂
Mananca, ii place salata de fructe, dar fara alcool. Da, bine… 😛
Dupa 30 de minute la rece, timp in care s-au amestecat-imprietenit-unit (sau ce marsavii or fi facut fructele alea, singure si pe-ntuneric), se serveste salata.
Mod de prezentare si servire la reteta de salata de fructe:
- Se serveste in cupe sau boluri, sau in coji de pepene, portocale, grepfruit, in coaja de ananas… etc.
- Se pot pune deasupra inghetata de vanilie, iaurt, frisca batuta, vanilata, crema de vanilie… ce doriti
- Se mai pot adauga fructe uscate (stafide, merisoare, nuci, alune, migdale, fistic…)
- Fructele moi gen zmeura, mure… se pun deasupra, nu se amesteca in salata, ca sa nu se sfarame
- Se folosesc minim 3 feluri de fructe 🙂
Eu am folosit acum: mere, pere, pepene galben, kiwi, portocale rosii si obisnuite, banane si ananas. Bun! 🙂
Pe blogul meu puteti gasi si alte retete de dulciuri, va las mai jos cateva dintre acestea:
Nu uitati ingredientul principal:
Presarati din belsug cu dragoste si cu 2-3 zambete 🙂
Pofta Buna!
remarca cu batrani mia placut cel mai mult.
O explozie de gusturi si de vitamine,super reteta si f sanatoasa,delicioasa
Foarte buna reteta, dar prezentarea ei face deosebirea. M-a umplut de voie buna! Felicitări :*
Ce bine arata! Imi place prezentarea – in coaja de pepene! Ma bucur ca se coc ciresele si capsunii, asa ca salatele de fructe sunt foarte delicioase si aromate.