Salata de castraveti cu usturoi si marar, reteta ardeleneasca, rapida. Cum se face salata de castraveti, reteta simpla. Reteta pas cu pas.
Am aflat de aceasta reteta de la un prieten ardelean. O prepara ori de cate ori ne strangem sa luam masa impreuna!
Da, totul este gustos cand mananci impreuna cu prietenii si cei dragi, dar salata asta de castraveti are o savoare si o prospetime aparte.
Ce ingrediente folosim pentru Salata de castraveti?
Cantitatile sunt variabile in functie de preferintele fiecaruia si de cantitatea de salata pe care doriti sa o realizati.
Rating
- Castraveti - 6 sau 7 bucati, cam 700 g
- Usturoi - 4 sau 5 catei
- Marar - o legatura
- Sare jumatate de lingurita rasa
- Piper 1 varf de cutit
- Ulei - 2 lingurite
- Otet 1-3 linguri, dupa gust
Cum preparam Salata de castraveti cu usturoi si marar, reteta ardeleneasca?
Castravetii se spala si se curata de coaja. Se taie felii, nu foarte subtiri.
Separat se curata si se piseaza usturoiul. Adaugati uleiul treptat, apoi otetul, sarea si piperul si le frecati pana obtineti o pasta de consistenta unei maioneze. Nu dureaza mult, in 2-3 minute e gata totul.
Adaugati mararul tocat, amestecati, iar sosul obtinut il turnati peste castraveti. Amestecati si duceti la masa.
Salata aceasta nu trebuie sa stea mult, poate fi servita imediat.
Un sfat pe care tin sa vi-l dau este: pregatiti mai multa salata deoarece nu va ajunge.
Se poate pregati si la iarba verde. Se potriveste cu orice fel de friptura, dar la fel de bine merge si alaturi de cartofi prajiti sau o iahnie de fasole sau cartofi.
Iar daca pregatiti sandvisuri, hamburgeri sau shaorma, salata aceasta e minunata!
Va invit sa o incercati!
Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin Adrianei Brat si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Nota juriului pentru aceasta reteta este 5,50.
Super!Si eu fac destul de des aceasta reteta,soțul fiind ardelean ne adaptăm!
Un preparat nou pentru mine si interesant. Felicitari doamnei.👌😋
Felicitări, Adriana! Super salată. Mult succes!
Un preparat rapid si racoritor. Cu siguranta am sa-l incerc!
Delicioasă!merge super cu o fasole la ceaun