Salata cu rucola si naut – un preparat gustos, racoritor si frumos colorat. O salata care va atrage toate privirile oaspetilor, reteta poate fi adaptata in functie de ingredientele pe care le aveti la indemana si care va plac mai mult. 🙂
Merita sa incercati aceasta reteta de salata si va veti convinge singuri de cat de delicioasa este.
Ce ingrediente folosim pentru reteta de salata cu rucola si naut?
- 250 g naut (din conserva scurs de zeama)
- 100 g rucola
- 150 g rosii cherry
- 1 castravete proaspat
- 70 g masline negre (fara samburi)
- 1 ceapa medie rosie
- 50 g migdale
- oregano
- sare
- ulei de masline extravirgin
- otet de mere
Cum se face reteta de salata cu rucola cu naut?
Intr- un bol se pune rucola (in Italia sunt deja spalate si uscate), separat scurgem zeama de la naut, apoi il adaugam peste rucola.
Spalam si taiem rosiile cherry in doua daca sunt mai micute sau in patru daca sunt mai mari, curatam si spalam ceapa o taiem julienne, spalam si curatam de coaja.
Castravetele il taiem in doua apoi in felii, dupa care adaugam toate legumele in salata, punem migdalele si masline, presaram oregano si sare, dupa gust dupa care punem otetul si uleiul dupa bunul plac.
Amestecam salata, o acoperim cu o pelicula transparenta si o introducem la frigider pentru minim 30 de minute inainte de servire.
Aceasta salata se poate decora cu flori comestibile, daca doriti. O salata delicioasa si usor de preparat!
Va invit cu drag si pe voi sa o incercati si de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit reteta.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va urez mult spor spor la gatit si Pofta buna!
Puteti sa gasiti si alte retete de salate pe blogul Retete cu Gina Bradea.
Puteti incerca reteta de salata suba, o salata care arata bine si are un gust cu totul special:
Mai puteti sa va uitati si pe reteta de salata cu naut, ton si rosii cherry:
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
