Rulada din biscuiti cu banane este o reteta fara coacere, se face usor si e delicioasa. E un fel de salam de biscuiti, dar care are si umplutura de fructe.
Ingrediente pentru reteta de Rulada din biscuiti cu banane
Rating
- 500 de g de biscuiti obisnuiti
- 250 g zahar
- 30 de g cacao
- 10 ml
- esenta rom
- 200 g nuca de cocos
- 200-250 ml de lapte sau apa
- un cub de unt (cam 40 de g)
- patru banane
Mod de preparare pentru reteta de Rulada din biscuiti cu banane
Biscuitii ii maruntim la robotul de bucatarie, adaugam 150 de g de zahar cacaoa si romu,l precum si 100 de g de nuca de cocos, la urma adaugam cana cu lapte (fiert si racit) si amestecam bine. Omogenizam ca sa obtinem un aluat consistent.
Acest aluat din biscuiti il intindem pe o folie alimentara.
Apoi facem crema care consta din amestecarea a 150 de g de zahar, cubul de unt si restul de nuca de cocos si doua banane zdrobite Aceasta crema va fi intinsa peste aluatul intins pe folie alimentara. Se vor pune doua banane ramase pe mijlocul compozitiei si vom rula cu ajutorul foliei alimentare.
Dam la rece pentru cateva ore, apoi se taie felii.
Pofta buna!!
Este un dulce aspectuos preferat mai ales de copii.
Sfat:
daca doriti, puteti adauga stafide sau nuci in compozitia de biscuiti.
Reteta si fotografiile ii apartin lui Vali Ciornea si participa cu aceasta reteta la Marele concurs al Iernii 2019: gatesti si castigi
Mai multe retete de la Vali Ciornea gasiti aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 7.50.
Mult succes, Vali!