Pulpe de pui marinate cu iaurt, la cuptor

Pulpe de pui marinate cu iaurt, la cuptor, extrem de fragede si aromate, discret picante. Creeaza dependenta. Se pot face si pe gratar. Reteta video pas cu pas.

Pulpe de pui marinate cu iaurt, la cuptor
Pulpe de pui marinate cu iaurt, la cuptor

Ce buna este o friptura, mai ales o friptura frageda si suculenta din carne de pasare! La mine in familie, nu este duminica in care sa nu am pe masa o friptura sau un peste si un dulce mai deosebit. Asa am fost obisnuita dintotdeauna, masa duminicala sa fie mai deosebita intotdeauna 🙂

Mai multe retete de fripturi gasiti aici. 

Ne plac tare mult mancarurile din carne de pasare si cel putin 1 data pe saptamana gatesc ceva din carne de pasare. Am muuulte retete din carne de pasare, multe care se fac in maxim 30 de minute.

Pui intreg marinat cu iaurt, la cuptor, reteta simpla
Pui intreg marinat cu iaurt, la cuptor, reteta simpla
Tochitura din carne de pui, reteta simpla si rapida
Tochitura din carne de pui, reteta simpla si rapida
Pui pe sticla, reteta simpla si rapida
Pui pe sticla, reteta simpla si rapida
Salata de pui cu telina, morcov si iaurt, reteta rapida
Salata de pui cu telina, morcov si iaurt, reteta rapida

Mai multe retete delicioase din carne de pasare gasiti aici.

Iaurtul folosit la marinarea carnii, in combinatie cu lamaia, dau o fragezime si o aroma acestei fripturi, greu de descris in cuvinte. Ceva de genul acesta este si reteta de Pulpa de miel cu iaurt, curmale si caise.

Ingrediente pentru reteta de pulpe de pui marinate cu iaurt, la cuptor

Pulpe de pui marinate cu iaurt, la cuptor
Ingrediente
  • -1 kg de carne de pasare (pui intreg, pulpe, piept, aripi)
  • -coaja si zeama de la 1 lamaie
  • -300 g iaurt
  • -2 lingurite rase de sare
  • -jumatate lingurita rasa de piper proaspat macinat
  • -1 lingurita de cimbru uscat
  • -4-5 catei de usturoi
  • -1-2 linguri de ulei

 

Mod de preparare pentru reteta de Pulpe de pui marinate cu iaurt, la cuptor

Mai departe va invit sa vedeti reteta video.

Nu uitati ingredientul secret: presarati din belsug cu dragoste si cu 2-3 zambete <3
Acum sa va vad: va provoc sa probati reteta si sa reveniti cu poze si comentarii. Sunt mereu aici, la doar un click distanta si raspund cu mare bucurie la intrebari. Gatim impreuna bunatati simple si gustoase.
Sa facem cunoscuta peste tot bucataria simpla romaneasca, asa cum gateau mamele si bunicile noastre!

Pofta buna

Daca v-a placut, spuneti-va parerea si distribuiti in retelele sociale:
Gina Bradea

Gina Bradea

Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.

Articole: 3362

7 comentarii

  1. doamna Gina exista vreun inpediment da as amesteca intii ingedientele penyru sos si apoi as pune puiul?

    • Sigur ca poti face si asa 🙂 Asculta-ti instinctul si fa asa cum e mai bine pentru tine. Nu e deloc gresit 🙂

  2. Negreșit am s.o fac pt.copii mei,când se vor întoarce din concediu(in Delta,mănâncă mult peste și la întoarcere vor altceva😂) Mulțumiri și pupici😘😘😘

  3. Buna ziua!Mi.a placit foarte mult reteta insa…daca este o cantitate mai mare de pui facem si sosul in cantitate dubla?

    • Sigur ca da 🙂 In functie de cata carne ai, pregatesti sosul. Daca nu stii sa calculezi, te ajut eu cu mare drag 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Rate this recipe:  

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.