Pui pe sare la cuptor, reteta simpla si rapida

Pui pe sare la cuptor, reteta simpla si rapida si cu un gust incredibil de bun. Cum se face puiul pe sare, cum se condimenteaza puiul?

O reteta simpla, usor de facut. Puiul nu iese deloc sara, o friptura rumena si crocanta.

Pui pe sare la cuptor
Pui pe sare la cuptor

Nu iese sarat deloc, este aproape fara grasime, totul este absorbit de stratul gros de sare.

Reteta aceasta o fac de cand eram copil, cred ca stiti cu totii reteta de pui pe sare, la fel cum, la fel de cunoscute sunt si retetele de Pui la punga sau Pui pe sticla.

Cand am un pui si vreau sa-l pregatesc, sa fac o friptura de pui, imediat sun familionul si gata, il si arunc in cuptor.

Pui intreg marinat cu iaurt, la cuptor, reteta simpla
Pui intreg marinat cu iaurt
Friptura frageda de pui cu cimbru si usturoi (la cuptor)
Friptura frageda de pui
Chiftele din carne de pasare cu dovlecei, reteta simpla
Chiftele din carne de pasare
Aripioare de pui crocante, ca la KFC
Aripioare de pui crocante

 

Am multe retete de friptura de pui, extrem de simple si gutoase. Imediat pregatesc o salata si un sos, si masa e gata.

 

Ingrediente pentru reteta de pui pe sare

Pui pe sare

Rating 

Durata Preg.: 

Durata gatit: 

Total: 

Portii: 2

Pui pe sare la cuptor, e o reteta simpla, rapida si cu un gust incredibil de bun. Nu iese sarat deloc, este aproape fara grasime
Ingrediente
  • 1 pui cam de 1,2 kg
  • 1 kg sare grunjoasa
  • ⅓ lingurita piper macinar
  • jumatate lingurita de cimbru
  • jumatate lingurita de boia de ardei dulce

Cum se face puiul pe sare?

Puteti citi reteta scrisa in continuare sau gasiti mai jos reteta video, unde vedeti indeaproape cum prepar totul.

Modul de preparare este extrem de simplu, nu trebuie sa ne chinuim prea mult pentru a pregati puiul. 🙂

Pentru inceput, vom condimenta puiul. Presaram pentru inceput piperul, cat luam cu trei degete, pe ambele parti. Adaugam cimbrul, boiaua, apoi uniformizam stratul de condimente.

Asezam puiul pe sare, intr-o tava pe care am tapetat-o cu hartie de copt.

Punem totul la cuptor la o temperatura de 200 de grade Celsius, pentru aproximativ o ora si jumatate, pana cand carnea de pui este bine patrunsa.

Probam carnea cu o scobitoare, in momentul in care intepam nu trebuie sa iasa deloc lichid.

Cat timp se coace puiul, pregatiti o garnitura si un mujdei si pregatiti-va sa mancati ceva fantastic de gustos. Pe cat de simplu se face, pe atat este de gustos acest pui 🙂

Veti vedea exact cum fac eu si cum arata puiul pregatit de mine in reteta video de mai jos. 🙂

Pofta buna!

Mai jos puteti vedea reteta video de pui pe sare:

 

Aceasta reteta de pui pe sare a fost incercata si de catre cititorii nostri:

Etichete
Daca v-a placut, spuneti-va parerea si distribuiti in retelele sociale:
Gina Bradea

Gina Bradea

Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.

Articole: 3362

Alte retete

8 comentarii

  1. Am mai bifat o reteta de pe acest blog 😉. A iesit excelent puiul! Reteta foarte simpla si foarte reusit rezultatul! Sigur o sa mai fac. Am trecut-o la retetele familiei din prima. Multumesc din partea mesenilor ❤️

  3. Gina, inca o data vreau sa ti multumesc pentru toate retetele minunate pe care ni le oferi. Astazi am facut si eu pui pe sare. A iesit fantastic. Sa fii sanatoasa multi ani.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Rate this recipe:  

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Populare acum

Concurs de Paste cu dulciuri delicioase de post de la Feleacul
Concurs de Paste cu dulciuri delicioase de post de la Feleacul
Concurs pentru prietenii blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea
Concurs pentru prietenii blogului „Pofta buna, retete cu Gina Bradea”
Concurs de la Feleacul: oferim 4 cosuri generoase cu bunatati de pos
Concurs de la Feleacul: oferim 4 cosuri generoase cu bunatati de post
Concurs cu bunatati de post de la Feleacul
Concurs cu bunatati de post de la Feleacul