Pui cu legume gratinate – este o reteta simpla, sanatoasa si cu un gust deosebit. Carnea iese frageda si suculenta, poate fi servita atat la pranz, cat si la cina. Se prepara usor si se pot folosi atat piept de pui, cat si pulpe.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de mancare, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Merita sa incercati si reteta de ostropel de pui cu sos de rosii, o mancare delicioasa si tare simplu de facut:
Mai puteti arunca o privire si pe reteta de tocanita de pui cu ceapa, ardei si rosii, un alt deliciu:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de pui cu legume gratinate?
- carne de pui (piept si pulpe)
- sare si piper
- oregano, busuioc, cimbru
- 2 linguri de ulei
- 4 catei de usturoi
- -Pentru legume gratinate:
- 4 morcovi
- 2 ardei
- 3 linguri de pesmet
- 5-6 bucati ceapa rosie (de preferat)
- sare, piper, oregano si patrunjel
- 4 linguri ulei
Cum se face reteta de pui cu legume gratinate?
Intr-un bol se pun bucatile de carne si se condimenteaza cu sare, piper, oregano, cimbru, busuioc si 2 linguri de ulei.
Se amesteca bine pana carnea este condimentata.
Fiecare bucata de carne se pune pe o foaie de hartie de copt se pune si catelul de usturoi si se impacheteaza.
Pachetele obtinute se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Tot in aceeasi tava se pun si legumele, care in prealabil au fost curatate si taiate pe jumatate.
Se condimenteaza legumele cu sare, piper, oregano si ulei. Le aseam in tava si presaram pesmetul deasupra.
Se coc la 180 de grade Celsius pentru aproximativ o ora, dupa care se scot legumele pe un platou, iar pachetele cu carne se desfac si se mai lasa la cuptor pana se rumenesc deasupra.
Se servesc calde. Asta este totul, reteta noastra este gata. Am gatit si friptura si garnitura in acelasi timp, simplu si rapid!
Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta si, bineinteles, astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit reteta.
Pana atunci: spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
