Prajitura rapida cu gem si frisca – foarte eleganta

Prajitura aceasta se face extrem de usor, chiar si o gospodina incepatoare poate face niste prajituri minunate in felul acesta.Sotul meu este mare iubitor de dulciuri, eu si copiii mai putin.Asa ca fac mereu cate ceva dulce pentru domnul sot. Uneori fac prajituri mai sofisticate, la care muncesc mult, alteori ceva rapid, cum este aceasta prajitura.

Am facut un blat simplu dupa reteta de aici , din 6 oua – pentru tava de aragaz. Dupa ce s-a racit, am uns deasupra cu un gem gros, un strat generos si apoi cu frisca facuta din 600 g de smantana pentru frisca (opriti 100 g pentru decor). Aici gasiti toate secretele ca sa va iasa cea mai buna frisca din lume.

Cu ajutorul unui cutit portionati prajitura in tava direct, sau daca vreti sa fie mai eleganta, o scoateti pe un platou si decupati marginile. Puteti sa preasarati deasupra cocos, bombonele colorate ,nuca macinata, sau lasati simpla prajitura si faceti cate o avelina generoasa din frisca deasupra la fiecare portie.  Dati prajitura la rece macar o ora, ideal e pana a doua zi, dar m-as mira sa reusiti daca aveti sot pofticios ca al meu. 🙂

Eu am mancat o prajitura, baiatul una… iar sotul meu s-a sacrificat cu restul. 🙂

Pofta Buna!

Prajitura cu gem si frisca
Prajitura cu gem si frisca
Etichete
Daca v-a placut, spuneti-va parerea si distribuiti in retelele sociale:
Gina Bradea

Gina Bradea

Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.

Articole: 3362

Alte retete

12 comentarii

    • Nu. Reteta aceasta e una dintre primele retete scrise pe blog, pozele sunt facute cu un aparat foto ieftin si vai de el 🙂
      Am presarat pe frisca migdale macinate 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Populare acum

Concurs de Paste cu dulciuri delicioase de post de la Feleacul
Concurs de Paste cu dulciuri delicioase de post de la Feleacul
Concurs pentru prietenii blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea
Concurs pentru prietenii blogului „Pofta buna, retete cu Gina Bradea”
Concurs de la Feleacul: oferim 4 cosuri generoase cu bunatati de pos
Concurs de la Feleacul: oferim 4 cosuri generoase cu bunatati de post
Concurs cu bunatati de post de la Feleacul
Concurs cu bunatati de post de la Feleacul