Prajitura cu mere si scortisoara

Prajitura cu mere si scortisoara: o reteta simpla, o prajitura aromata, cu blat pufos si foarte usor de facut. Aceasta prajitura va va cuceri imediat.

O reteta extrem de simpla, perfecta pentru momentele in care doriti sa preparati ceva dulce si sunteti in pana de idei. E una dintre prajiturile pe care le prepar foarte des, tocmai pentru ca este gata intr-un timp scurt.

Pe blogul Ginei Bradea puteti gasi si alte retete de prajituri, cel putin la fel de simple si delicioase precum aceasta. Va las mai jos doar cateva idei de retete pe care le puteti incerca:

Ce ingrediente folosim pentru reteta de prajitura cu mere si scortisoara?

Prajitura cu mere si scortisoara

Rating  4.8 from 5 reviews

Ingrediente

• -300 gr faina
• -300 gr zahar
• -150ml ulei
• -5 oua
• -o lingurita praf de copt
• -coaja rasa de lamaie si portocala
• -vanilie
• -1kg de mare
• -scortisoara un varf de cutit

3.5.3229

Cum preparam reteta de prajitura cu mere si scortisoara?

Se mixeaza albusurile cu putina sare,galbenusurile se amesteca cu uleiul zaharul vanilia si coaja rasa de lamaie si portocala.

Se pun treptat galbenusurile peste albusurile mixate apoi se adauga faina si praful de copt.

Merele se curata de coaja si de seminte se taie ca in fotografie si se amesteca cu scortisoara.

Se adauga apoi merele taiate peste compozitia de blat si se amesteca usor.

Se unge o tava cu diametrul de 24 cm cu unt si se pune compozitia obtinuta.

Prajitura se coace la 180 de grade Celsius pentru circa 50 minute.

Sfat de la Gigi

Faceti testul cu scobitoarea pentru a va asigura ca prajitura este coapta.

In momentul cand se raceste prajitura o puteti pudra cu zahar vanilat.

Asta este tot, reteta noastra este gata, va invit cu drag si pe voi sa o incercati. Va astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit. 🙂

Spor la gatit si Pofta buna!

Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.