Prajitura cu branza sarata si stafide

Prajitura cu branza sarata si stafide – aceasta prajitura este un desert pe cat de simplu, pe atat de gustos. In doar 10 minute si cu putine ingrediente obtineti un desert pe cinste.

Recomand cu drag acesta prajitura in special iubitorilor de branza, chiar este o bunatate.

Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de dulciuri, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.

Puteti sa incercati reteta de placinta cu iaurt si branza sarata:

Puteti sa aruncati o privire si pe reteta de trigoane cu telemea si foi de placinta:

Ce ingrediente folosim pentru reteta de prajitura cu branza sarata si stafide?

Prajitura cu branza sarata și stafide

Ingrediente

• -500 g branza sarata
• -80 g stafide
• -7 oua
• -170 g zahar
• -15 g zahar vanilinat
• -10 g praf de copt
• -300 g faina
• -450 g iaurt gras
• -60 ml ulei
• -o lingura esenta vanilie
• Pentru decor
• -zahar pudra

3.5.3229

Cum preparam reteta de prajitura cu branza sarata si stafide?

Punem intr-un bol mare branza maruntita impreuna cu zaharul, zaharul vanilat, uleiul ,esenta, iaurtul si ouale.

Amestecam totul foarte bine dupa care adaugam faina amestecata cu praful de copt.

In compozitia rezultata incorporam si stafidele stoarse bine pe care le-am pus la hidratat in putina apa fiarta amestecata cu o lingura de esenta de rom.

Amestecul obtinut il punem intr-o tava (30cmx25cm) tapetata cu hartie de copt si bagam la cuptorul preincalzit la 190-200 de grade Celsius.

Lasam prajitura la copt pana incepe sa devina aurie.

Cand este gata, o scoatem pe un gratar si indepartam hartia de copt.

O lasam sa se raceasca complet, dupa care o pudram cu zahar pudra si o putem portiona.

Daca doriti ca prajitura sa fie mai aromata, puteti adauga in compozitie coaja rasa de citrice.

Iaurtul poate fi inlocuit cu smantana si este foarte important sa aveti o branza tare.

Cateva sfaturi de la Oana

• Cantitatea de stafide poate varia in functie de preferintele dumneavoastra, puteti pune mai putine sau chiar mai multe.
• Nu taiati prajitura calda, trebuie lasata sa se raceasca complet.

Sper ca v-a placut aceasta reteta simpla, va recomand cu drag sa o incercati si dumneavoastra!

Va urez mult spor la gatit si Pofta buna!

Reteta si pozele ii apartin Oanei Branescu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.