Placinta la tigaie cu branza si marar, reteta rapida

Placinta la tigaie cu branza si marar, reteta rapida pentru cele mai gustoase placinte sarate. Cum se fac placintele la tigaie, reteta pas cu pas.

Dragi gospodine, faptul ca placintele sunt un preparat traditional, foarte des intalnit pe mesele noastre si extrem delicios, nu e un lucru nou deloc, insa vreau sa va prezint o reteta de placinta la tigaie, pe cat de simpla si ieftina pe atat de gustoasa.

Mirosul si gustul mararului proaspat tocat este unul inegalabil, mai ales atunci cand e adaugat intr-o placinta calda, cu branza, servita cu putin parmezan ras deasupra. Mmm, v-am facut pofta?

Uitati aici reteta:

Ingrediente pentru reteta de placinta la tigaie, cu branza si marar

Placinta la tigaie cu branza si marar, reteta rapida

Rating  5.0 from 2 reviews

Ingrediente

• 2 oua
• 300 gr faina
• 300 gr branza de vaci
• 350 ml de lapte
• 50 gr unt
• Sare, piper
• Marar proaspat tocat
• Parmezan (optional)

3.5.3229

Cum preparam reteta de placinta la tigaie?

Vom bate ouale cu un praf de sare si unul de piper pana se vor deschide putin la culoare.

Vom adauga jumatate din cantitatea de faina si jumatate din cea de lapte si vom mixa doar cat sa le incorporam, apoi vom pune mararul, branza, restul de faina si restul de lapte si vom mai mixa doar pentru un minut.

Cam asa trebuie sa arate compozitia noastra.

Intr-o tigaie unsa cu jumatate din unt vom pune aluatul nostru si il vom pune pe aragaz, la foc mic spre mediu pentru 10-15 minute ( se va forma o usoara crusta aurie, din acel moment il mai lasam 5-7 minute).

Apoi cu ajutorul unei farfurii, vom intoarce placinta, dar inainte sa o punem in tigaie pe cealalta parte, vom unge tigaie cu restul de unt si vom proceda asemenea primei parti.

Se rade parmezan ras deasupra si marar si se serveste calda. Placinta cu branza si marar este gata, o putem savura.

Pofta mare! 🤤

Reteta si pozele ii apartin Lucianei Marc si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.

Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.

Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 10.