Pizza la tigaie, pacankes aperitiv-o reteta rapida, ieftina, pentru cei care vor ceva bun si nu au cuptor, sau nu vor sa faca pizza clasica. E minunata in vacante, vara, cand e foarte cald, pentru studentii din camine…etc. Fac Pizza rapida, la tigaie, pankes aperitiv de multe ori, este ca un chec aperitiv – vedeti reteta, dar copt la tigaie. Se poate face si numai cu albusuri, daca va raman si nu stiti ce sa faceti cu ele – vedeti reteta de chec aperitiv din albusuri.
Ce ne trebuie pentru pizza la tigaie?
Ies 5-6 pancakes mari, in tigaia de 28 cm.
Durata Preg.:
Durata gatit:
Total:
- -3 oua
- -200 g branza tare raza, gen parmezan
- -500 ml lapte
- -400 g faina
- -1 lingurita praf de copt
- -1 ardei gras
- - sare(vedeti cat de sarata e branza)
- -piper si ardei iute proaspat macinate
- -1 lingurita busuioc
- -2 linguri ulei de masline
- -adunati tot ce e prin frigider: masline, salam, bacon, kaizer, sunculita, friptura rece.... cam 200 g
Cum se face pizza la tigaie, dupa o reteta rapida?
Intr-un castron se pun ouale, laptele, uleiul, se amesteca, se adauga faina, praful de copt, branza rasa si condimentele, uleiul si se amesteca bine. Se pun restul: salamul, ardeiul, ton, ceapa….tot ce vreti.
Se incinge o tigaie de clatite si se unge cu foarte putin ulei. Doar la prima clatita se unge tigaia, atat, ca sa faca „fata”, apoi nu mai este nevoie. Se toarna aluatul si se intinde pe toata suprafata tigaii. Focul se lasa la minim si se pune un capac. Peste 4 minute, verificati. Daca are gauri, este umflata si se misca pe tigaie, intoarceti pizza. Eu o arunc si o intorc prin rasucire. Daca nu puteti, folositi o paleta.
Mai lasati 3-4 minute si pe partea cealalta.
Se poate presara deasupra branza rasa, sau se toarna ketchup – vedeti reteta. (facut in casa)
Daca va plac american pancakes – vedeti mai multe retete unde este subliniat cu rosu.
Daca va place pizza italiana, vedeti aici mai multe retete, cu tot felul de toppinguri (legume, salam, ton, ananas), pizza calzzone, minipizza din vinete etc.
O reteta la fel de rapida si simpla, gata in 15-20 de minute este reteta de pizza pe felii de paine, va invit sa o incercati si pe aceasta.
Ce reteta de pizza va place mai mult?
Pofta Buna 🙂
Si cititorii blogului Pofta Buna! au probat reteta de pizza la tigaie:
[…] pancakes aperitiv (sau pizza la tigaie) […]