Orez cu sos de rosii si fasole – o garnitura delicioasa, usor de preparat, perfecta pentru a fi servita alaturi de aproape orice fel de carne. Poate fi servita si simpla, ca preparat de post. O reteta pas cu pas, pentru o reusita sigura.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de mancare, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti incerca reteta de spanac cu orez, o reteta la fel de simpla:
Merita sa incercati si reteta de pilaf de orez cu carne de pui si legume, o reteta clasica:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de orez cu sos de rosii si fasole?
Rating
- 250 g de orez basmati
- 1 ceapa
- 300 g de suc de rosii
- 200 g de fasole rosie (scursa de la conserva)
- 3 linguri ulei de masline extravirgin
- oregano
- paprika
- sare
- supa de legume (sau puteti folos apa)
- zeama de la o jumatate de lamaie
Cum se face reteta de orez cu sos de rosii si fasole?
Punem pe foc o tigaie cu 3 linguri de ulei masline extravirgin, curatam ceapa si o taiem marunt dupa care o punem la calit in tigaie.
Lasam sa se rumeneasca putin, apoi punem oregano si paprika, dupa cum ne place, dupa care amestecam si omogenizam ingredientele.
Spalam si adaugam orezul, il lasam circa 1 minut, dupa care punem sosul de rosii si condimentam cu sare si piper.
Omogenizam toata compozitia si adaugam supa sau apa calda (circa 1 litru) cu un polonic, lasam sa il absoarba orezul si mai completam cu supa.
Continuam fierberea pana este fiert orezul.
Strecuram fasolea din cutie si o adaugam peste orez, mai lasam pe foc aproximativ 1- 2 minute, apoi punem sucul de la o jumatate de lamaie amestecam si oprim focul.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Usor de pregatit si foarte gustoasa!
Merita sa o incercati si voi, de abia astept sa o incercati, va invit cu drag sa reveniti, sa impartasiti si cu noi cum a iesit reteta.
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
Nu am mancat niciodată asa combinație, dar cu siguranță voi incerca, ca arata foarte delicios
Mulțumesc pentru reteta