Muschiulet de porc in bacon, la gratar

Muschiulet de porc in bacon, la gratar sau la cuptor, e genul acela de reteta simpla si savuroasa, cu un aspect fantastic si extrem de usor de facut 🙂 E un muschiulet de porc fraged, suculent si bine condimentat, imbracat intr-o camasa crocanta de bacon (kaizer afumat).

Delicios!

Mai multe retete cu muschiulet de porc vedeti aici.

Muschiuletul de porc are o carne fina si frageda, asa ca nu necesita o gatire indelungata. Este bine sa se gateasca rapid, ca sa nu se usuce 🙂

Ce ne trebuie pentru reteta de muschiulet de porc in bacon, la gratar:

Muschiulet de porc in bacon, la gratar

Durata Preg.:  10 mins

Durata gatit:  10 mins

Total:  20 mins

Portii: 2

muschiulet de porc fraged, suculent si bine condimentat, imbracat intr-o camasa crocanta de bacon (kaizer afumat)

Ingrediente

• -1 muschiulet de porc de aprox 500 g
• -200 g bacon afumat
• -sare
• -piper
• -cimbru
• -usturoi

3.5.3208

Cum se face reteta de muschi de porc in bacon (la gratar)

1. Se amesteca intrun castron condimentele si usturoiul pisat, impreuna cu 1 lingura de ulei. Se maseaza bine muschiuletul si se lasa sa se odihneasca 1 ora.
2. Se pun feliile de bacon pe un blat de lemn, sa formeze o patura. Se asaza muschiuletul si se euleaza strans.

3. Se asaza muschiuletul pe gratarul potrivit de incins si se coace timp de 7-8 minute pe fiecare parte. In felul acesta va fi bine patruns, dar suculent. Daca vreti sa fie mai in sange, tineti pe gratar 4-5 minute pe fiecare parte.

Se va coace pe 3 parti. Vedeti cat de bine arata 🙂  Alaturi avem pe gratar si carnati de casa, productie proprie, cred ca stiti retetele noastre de AFUMATURI 🙂

Ce bine miroase! 🙂

Se lasa sa se odihneasca 1o minute, apoi se feliaza si se serveste alaturi de garnitura preferata 🙂

Simplu, rapid si gustos 🙂

Nu uitati ingredientul secret: presarati din belsug cu dragoste si cu 2-3 zambete!

Pofta buna!