Musaca de dovlecei cu sos bechamel si mozzarella – o reteta delicioasa de musaca greceasca, pe care o prepar foarte asemanator cu dovleceii gratinati.
Merita sa incercati si voi aceasta reteta, mai ales daca va plac dovleceii.
Pe blogul Ginei Bradea puteti gasi si alte retete, cel putin la fel de simple si delicioase precum aceasta. Va las mai jos doar cateva exemple de astfel de retete, poate veti incerca vreuna dintre acestea:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de musaca de dovlecei cu sos bechamel si mozzarella?
- 3 dovlecei
- 200 g sos besamel
- 50 g parmezan
- 250 g mozzarella
- 100 g cascaval
- sare si piper dupa gust
- 10 g unt pentru uns tava
Cum preparam reteta de musaca de dovlecei cu sos bechamel si mozzarella?
Se spala dovleceii si se taie felii egale nu foarte subtiri.
Se unge tava sau vasul termorezistent cu unt si se tapeteaza vasul cu un strat de dovlecei, presaram sare si piper dupa gust.
Preparam si sosul bechamel. Gasiti reteta completa, detaliata si modul de preparare in aceasta reteta.
Se pun deasupra feliile de mozzarella, cascavalul, sosul bechamel si presaram parmezan.
Continuam la fel cu celalalt strat dupa care introducem tava in cuptorul preincalzit in prealabil la o temperatura de 190 de grade Celsius pentru 30-40 minutem, pana cand musacaua este bine rumenita deasupra.
Este o mancare usor de facut si super gustoasa! Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta! Se face simplu, este delicioasa si este pe placul tuturor. 😛
De abia astept sa reveniti si sa imi spuneti cum a iesit aceasta reteta si daca v-a placut.
Nu imi ramane decat sa va urez spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
