Mujdei rapid, facut cu rosii crude, o reteta simpla, de vara, cu un gust incredibil de bun. Se potriveste cu orice fel de legume, carne, peste. Reteta video pas cu pas.
Ce poate fi mai bun decat un mujdei, un sos cu muult usturoi, picant si aromat, alaturi de orice fel de carne, peste sau legume?
Pai cum sa faci un peste sau o friptura si sa nu ai alaturi un mujdei sau un alt sos gustos, in care sa intingi vartos si cu multa pofta? 😀 Iar cu niste legume pe gratar, sau chiar si niste simpli cartofi fierti sau prajiti, e un adevarat festin daca ai un mujdei potrivit alaturi.
Mujdei rapid (facut cu rosii crude)
Da, chiar ca putem aduce oda mujdeiului si cinste cui l-a inventat si a descoperit usturoiul, nu-i asa? E prea bun. Si numai buni de pupat suntem dupa ce mancam o portie zdravana de mujdei 😀
Ia vedeti voi ce retete grozave de sosuri am eu aici: de toate pentru toti pofticiosii 🙂
Ingrediente pentru reteta de mujdei rapid, facut cu rosii crude
Rating
Durata Preg.:
Total:
- -2 rosii foarte bine coapte
- -4-5 catei mari de usturoi (o capatana)
- -1 lingura ulei de masline
- -sare
- -piper
Mod de preparare pentru reteta de mujdei rapid, cu rosii crude
Va invit sa vedeti mai departe reteta video pas cu pas.
Nu uitati ingredientul secret: presarati din belsug cu dragoste si cu 2-3 zambete <3
Acum sa va vad: va provoc sa probati reteta si sa reveniti cu poze si comentarii. Sunt mereu aici, la doar un click distanta si raspund cu mare bucurie la intrebari. Gatim impreuna bunatati simple si gustoase.
Sa facem cunoscuta peste tot bucataria simpla romaneasca, asa cum gateau mamele si bunicile noastre!
Lasati-mi dedesubt comentarii, laudati-ma sau criticati-ma, cum considerati ca merit. Sa stiu ca ati trecut pe la mine, prin aceasta casuta virtuala.
Iar daca va place ceea ce fac, ma puteti rasplati si sa distribuiti retetele si pentru prietenii vostri 🙂 Va imbratisez cu mult drag <3
aveti retete bune-multumesc
Multumesc frumos si eu <3
Buna ziua foarte bun acest miujdei.
E minunata …O stiam insa nu pot sa nu felicit pe D-nia ta…o zi placuta si o seara racoroasa
Multumesc frumos 🙂
Am facut aripioarele,cu iaurt,sunt ffff bune,am sa incerc si mujdeiul,multumesc frumos pentru retete!😘😘😘
Cred ca o sa o fac fericita pe mama dupa serviciu cu acest mujdei si o friptura la cuptor ! 😀
Simplu ,dar taare gustos!!!!!!
te pup Gina,este f.simplu si delicious
Servus Gina,
eu cât aud de mujdei ma gândesc la pasta de usturoi (simpla, numai cu lamâie si ulei, sau ptr. vara cu iaurt). Varianta ta cu rosii suna interesanta si chiar o sa o probez lânga o peste.
Te pup
Mujdei se face in muuulte combinatii, tare gustoase 🙂
Pup tare si eu <3
Super-reteta, tu vii mereu cu idei noi, multumim ,Gina !
Făceam mujdeiul ăsta cu oregano și busuioc și-l serveam simplu cu mămăligă (carbo dieta Rina) nici nu-mi mai trebuia altceva… Aproape că-l uitasem dar a revenit vremea lui…
Acum zece ani,am mancat la Radauti ,pentru prima oara, un mujdei de rosii cu usturoi,foarte bun.Cum nu toata lumea avea blender pe vremea aceea,[si,pana la urma,nici acum],gazda ne-a explicat,ca a dar rosiile prin razatoare si usturoiul la fel.Dupa aceea,am facut si eu acasa si a fost foarte gustos.
Da, asa se facea: se dadeau rosiile pe razatoare si se adauga usturoiul pisat fin 🙂
Super bun este mujdeiul asta. Noi ii mai adaugam zeama de lamaie si leustean tocat marunt si e extra-mega bun:). De obicei este nelipsit langa peste la gratar (in special primavara cu scrumbie la gratar….pfff,curcubeu pe cerul gurii😄). Iti multumesc pentru retete. Nici nu mai stiu de cate ori am gatit dupa retetele tale si copiii au lins farfuriile la propriu😊😘
Ma bucur din tot sufletul, pup tare 🙂
Excelent! L-am putea mânca pe post de supă cremă rece… cu crutoane. Mulțumesc!
Cu mare drag, Anca! 🙂
[…] usor de pregatit, cu o garnitura alaturi sau un mujdei, sau un sos tzatziki si o salata de […]
[…] alaturi o mamaliguta si un mujdei si masa este gata. Eu am facut si niste cartofi cu marar si usturoi la […]
Excelent mujdeiul, tocmai l-am făcut. Alături o salată și o friptură de miel. Mulțumesc pentru rețetă.
Sa va fie de bine 🙂
Iar am trecut pe la bucataria dvs, dna Gina. Sunteti addictiva ca alunele si ciocolata!
Azi am invatat de la dvs. si mujdei cu rosii – o noutate ptr. mine. Se consuma doar proaspat? sau poate fi tinut la borcan in fridge, cate zile?hugs and kisses
Ideal este sa se consume proaspat, dar poate fi pastrat maxim 24 de ore.
Am uitat sa pun stelutele
Multumesc mult 🙂
Buna ziua
Parerea mea este ca usturoiul trebuie zdrobit si amestecat cu rosiile date prin blender
E acelasi lucru, doar ca varianta mea e mai simpla 🙂
[…] salata de sezon va fi foarte apreciata, dar si un mujdei. Painea calda sau mamaliguta vor incununa savoarea, alaturi de un vin alb sau rose usor […]
Mulțumesc frumos doamna Gina Bradea pentru rețete de sos am și eu ale mele dar vreau să încerc unele noi
Multumesc frumos si eu.
[…] in ulei, alteori ii fac la cuptor. Fac si varianta cu ou, dar mai rar, prefer aceasta reteta. Cu un mujdei alaturi, chiar ca e un adevarat rasfat culinar […]
[…] uitati sa aveti alaturi un mujdei, o salata de sezon, dar si o garnitura care va […]