Morcovi cu prosciutto sau bacon – o reteta delicioasa si usor de preparat, morcovi inveliti in felii de bacon sau prosciutto, se pot servi ca garnitura sau ca gustare. Morcovii preparati astfel sunt crocanti si foarte gustosi.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete cu morcovi, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti incerca reteta de morcovi la cuptor cu branza:
Sau puteti sa aruncati o privire pe reteta de salata coreeana cu morcovi, un alt preparat care pune in valoare acest ingredient gustos:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de morcovi cu prosciutto sau bacon?
- 10 morcovi mai micuti
- 10 felii de prosciutto sau bacon
- 2 linguri de ulei
- o lingurita de miere
- sare si piper
- cimbru
- o lingura de crema de otet balsamic
Cum se face reteta de morcovi cu prosciutto sau bacon?
Morcovii se curata de coaja, se fierb in apa cu sare, pentru 8-9 minute, pana se inmoaie putin.
Morcovii fierti se usuca cu servetele.
Uleiul se amesteca cu sare, piper, miere, crema de otet balsamic.
Morcovii fierti se infasoara in felii de prosciutto sau bacon si se ung cu ajutorul unei pensule cu compozitia de ulei, miere, sare, piper, crema de otet balsamic.
Se presara cimbru deasupra si se coc la air fryer sau la cuptor, cate 10 minute pe fiecare parte. Eu i-am copt la air fryer la 200 grade. La fel de bine ies si la cuptor.
Asta este reteta noastra, un aperitiv delicios, o gustare, chiar garnitura, cum preferati. Noua ne place sa facem si un sos de iaurt alaturi, pentru a completa savoarea afumaturii si dulceata morcovilor.
Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta si de abia astept sa va intoarceti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
