Minicroissante rapide cu crenvursti, in foietaj este o reteta simpla, pe placul tuturor, care se prepara intr-un timp rapid.
Copiii le pot servi alaturi de un pahar de lapte dulce sau batut, iar adultii le consuma alaturi de o bere rece sau un sprit. Oricum ar fi, sunt delicioase!
Minicroissante rapide cu crenvursti, in foietaj
Va las mai jos si alte cateva idei de retete simple si rapide, cel putin la fel de gustoase:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de minicroissante rapide cu crenvursti in foietaj?
Rating
- 1 kg de aluat foietaj
- 1 ou
- 150 g de mozzarella sau cascaval
- 750 g de crenvursti de porc
- sare
- oregano
- boia de ardei dulce
- piper proaspat macinat
Cum preparam reteta de minicroissante rapide cu crenvursti, in foietaj?
Impartim in doua foaia de aluat de foietaj, apoi taiem triunghiuri. Crenvurstii se taie in 2, ca sa obtinem croissante mai mici. Vedeti in reteta video mai jos cum fac totul detaliat.
Peste ou adaugam un varf de piper proaspat macinat, un varf de lingurita de boia de ardei dulce, un varf de lingurita de oregano uscat si un varf de lingurita de sare. Amestecam totul foarte bine, vom obtine un sos foarte aromat cu care vom unge croissantele.
Luam unul dintre triunghiurile de aluat pe care le-am decupat. Facem o taietura la jumatatea bazei, tragem putin, sa facem marginea mai mare. Este exact metoda de lucru de la croissant.
Asezam putina mozzarella si un crenvursti si incepem sa rulam. Acoperim capetele cu aluat si apoi rulam usor si varful triunghiului din aluat. La fel procedam si cu celelalte bucati de aluat.
Minicroissante rapide cu crenvursti, in foietaj
Asezam minicroissantele in tava tapetata cu hartie de copt si le ungem cu amestecul de ou si condimente.
Preincalzim cuptorul la 220 de grade Celsius, foc sus-jos, la cuptoarele pe gaz foc aproape maxim, tava o asezam la mijloc. Coacerea nu dureaza mult, crenvurstiul este deja gatit, trebuie doar sa se coaca si rumeneasca frumos aluatul foietaj, dureaza in jur de 10, maxim 15 minute.
Asta este tot, le scoatem din cuptor, le asezam pe un platou si le putem servi.
a video, veti vedea indeaproape cum prepar minicroissantele rapide cu crenvursti:
Pofta buna!
Va recomand sa incercati reteta si va invit cu drag sa reveniti sa imi spuneti cum v-au iesit. 🙂
Ce delicios arata super
Multumesc tare mult. Te provoc sa probezi reteta si apoi sa-mi spui cum au iesit 🙂
Cu siguranță voi face și eu ca tare bine arata, super
Crenvurști sunt decojit? Mulțumesc de răspuns.
Nu. Se pun asa cum sunt, doar intepati cu o furculita.