Lapte cu cacao reteta de ciocolata calda ca in copilarie, pentru un mic dejun sau o gustare delicioasa. Cum se face ciocolata calda sau laptele cu cacao? Cat lapte, zahar si cacao se folosesc? Reteta scrisa si video pas cu pas.
Micul dejun e cea mai importanta masa a zilei, acum se incarca bateriile, sa avem energie pentru toata ziua. Pe langa cafeaua de dimineata, (care poate fi la ibric, la nisip, la filtru, la espressor sau chiar frappe), se poate manca si ceva dulce, gen un croissant reteta aici, sau un corn, o gogoasa, orez cu lapte…
De minune merge si un ou posat reteta aici.
Iar cel mai simplu mic dejun este cel cu o felie de paine de casa unsa cu unt, poate si cu putin gem sau miere si o cana de lapte cu cacao sau ceai.
Am multe retete de mic dejun aici. Bagati un ochi si rasfoiti-le, va garantez ca nu veti mai fi in pana de idei. Sunt multe retete si sugestii delicioase.
Ce ingrediente folosim pentru reteta de lapte cu cacao reteta de ciocolata calda?
Rating
- 500 ml de lapte
- 1-2 linguri de zahar sau indulcitor
- 2 linguri de cacao
- 1 pliculet de zahar vanilat bourbon (sau seminte de pastaie de vanilie, cardamon, tonka, scortisoara, dupa gust)
- optional: 1 lingura de coniac sau rom
Cum se face reteta de lapte cu cacao sau ciocolata calda?
Recomand sa urmaritisi reteta video aici dedesubt.
Punem zaharul, o lingura cu varf de cacao, zaharul vanilat si amestecam foarte bine, ca sa se dizolve toate cocoloasele.
Adaugam laptele rece treptat, sa se dizolve ingredientele.
Pornim focul si amestecam in continuare, lasam totul sa fiarba.
Amestecam cu atentie, sa se dizolve totul foarte bine.
Asta este tot, nu e mare inginerie!
Sfaturi de la Gina Bradea
Pentru cremozitate se pot adauga 1-2 linguri de smantana grasa, cu minim 30 % grasime.
Pentru un gust mai aparte, in momentul servirii (pentru adulti) se pot adauga in ceasca 1-2 ligurite de rom, coniac, whisky, visinata…
Ca arome se pot folosi vanilie, cardamon, scortisoara, tonka…dupa dorinta, extrem de putin, cat sa dea ,,acel ceva„.
Pe scurt, e simplu si bun, ca in copilarie. Pentru asa rasfat, se merita sa scoatem argintaria, portelanurile si servetele bunicii 🙂
Poate fi mic dejun sau o gustare delicioasa, la orice ora a zilei.
Haideti repejor la cana de ciocolata fierbinte!
Pofta buna, retete cu Gina Bradea!
O bunătate.
La multi ani!
LA MULTI ANI multa multa sanatate .va iubesc si va pup. Multumesc pentru sufletul dvs. deosebit unique!
La multi ani, multi si buni!
Multumesc si eu. Pup tare 🙂
Bună dimineața stimată doamnă, puteți să îmi spuneți ce fel de cacao folosiți și de unde cumpărați, eu de vreo câțiva ani de când am început să citesc ambalajele tot încerc diverse sortimente care să conțină cu adevărat cacao nu doar 10% dar nu am reușit să găsesc ceva care să fie ca acea cacao din copilărie, adoloscență pe care o folosea mama și care era cu adevărat neagră. Mulțumesc, Valentina.
Buna dimineata, draga mea,
Iau cacao de pe net, Callebaut