Gofre – reteta simpla de vafe – se fac din ingrediente putine si la indemana oricui. Sunt ideale pentru un mic dejun delicios sau o gustare rapida. Se pot servi pudrate sau decorate cu frisca, ciocolata, fructe, crema de vanilie.
Puteti sa incercati reteta de nuci umplute, un alt desert delicios si tare usor de facut:
Merita sa incercati si reteta de saratele cu branza, un alt deliciu, perfect atat ca aperitiv, cat si gustare:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de gofre sau vafe?
Rating
- -3 oua
- -300 ml lapte
- -300 gr faina
- -o lingurita praf de copt
- -75 ml ulei
- -vanilie
- -coaja de lamaie
- -sare
- -6 linguri zahar
- -zahar pudra si fructe pentru ornat
Cum se poate face reteta de gofre sau vafe?
Pentru aceasta reteta aveti nevoie de un aparat de facut vafe.
Se mixeaza ouale cu putina sare pentru cateva minute, dupa care se adauga zaharul, laptele, coaja de lamaie, vanilia si se mixeaza pana se topeste zaharul.
Dupa ce s-a topit zaharul, se adauga si uleiul si se mixeaza pana se incorporeaza tot uleiul.
La final se adauga treptat si faina amestecata cu praful de copt si se amesteca pana se incorporeaza toata faina.
Se obtine un aluat mai gros ca cel de clatite.
Se incinge aparatul de facut vafe, se ung placile aparatului cu ulei si se pune un polonic din compozitie in mijlocul aparatului, se niveleaza usor cu o lingura de lemn, dupa care se inchide aparatul si se lasa la copt pentru 4 minute pana sunt rumenite.
Timpul de copt variaza in functie de aparat. Verificati cu atentie instructiunile de utilizare, e posibil ca acesta sa difere.
Dupa ce s-au copt se pudreaza si se decoreaza cu fructe. Asta este totul, vafele sau gofrele noastre sunt gata. 🙂
Delicioase, perfecte ca deser sau mic dejun. 🙂 Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta, de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit reteta.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va urez mult spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
Bună seara.
Felicitări pentru rețete. Întotdeauna v-am urmat instrucțiunile și totul a ieșit delicios.
As fi vrut sa îmi recomandați un aparat de făcut vafe. Nu am mai avut si nu știu ce sa aleg.
Buna seara,
Toate-si fac treaba, recomand sa vezi ofertele si ia ceva la pret convenabil.
Este o rețetă foarte ușor de preparat!!Și la final ies niște gofre delicioase!!Mulțumim pentru rețetă!!👍
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️