Fursecuri cu migdale – delicioase, gustoase si usor de preparat. O reteta de fursecuri usor de preparat, perfecta pentru momentele in care dorim sa preparam ceva dulce intr-un timp scurt.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi multe alte retete de fursecuri. Spre exemplu, puteti incerca reteta de fursecuri cu unt si stafide, un adevarat deliciu:
Mai puteti incerca si reteta de islere cu nuca si ciocolata, niste fursecuri fragede, fine si elegante, vedeti mai jos cat de bine arata:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de fursecuri cu migdale?
- 400 g faina
- 100 g migdale (pentru rasnit)
- 150 zahar
- 200 g unt
- 2 oua
- 2 lingurite praf de copt
- 2 linguri lichior de migdale (optional)
- un praf de sare
- zahar tos
- zahar pudra
- 80 g migdale (de pus deasupra)
Cum preparam reteta de fursecuri cu migdale?
Intr-un un bol mixam zaharul cu untul pana devine ca crema.
Adaugam ouale, lichiorul, praful de copt, praful de sare si migdalele prajite foarte putin si rasnite fin.
Omogenizam compozitia si punem faina, amestecam si formam o bila mare, apoi o punem in frigider pentru 30 minute.
Scoatem aluatul si incepem sa facem bilute cat o nuca apoi le trecem prima data prin zahar tos dupa care le mai tavalim prin zahar pudra si le asezam direct pe tava tapetata cu hartie de copt.
Deasupra fiecarei bilute presam in centru o migdala.
Introducem tava in cuptorul preincalzit pentru 10-12 minute la o temperatura de 175 de grade Celsius.
Cand sunt gata se scot si se lasa pe un gratar pana se racesc si se presara zahar pudra. Sunt delicioase!
Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta de fursecuri, cu siguranta veti fi incantati de rezultatul obtinut.
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
