Fursecuri banane prajite

Fursecuri banane prajite este reteta pe care o stim din copilarie, acele fursecuri sau biscuiti spritati si prajiti in ulei incins 🙂  Se pot coace si la cuptor, e o reteta ieftina, extrem de simpla si savuroasa, care se face in maxim jumatate de ora. Puteti citi reteta aici sau gasiti mai jos reteta video de biscuiti prajiti „banane”.

E o combinatie intre fursecuri si gogosi, pufoase dar nu moi ci putin mai tari. Textura e a unor biscuiti-fursecuri mai fragede, foarte aromate. 🙂

Ce ne trebuie pentru reteta de fursecuri banane prajite?

Fursecuri banane prajite

Rating  5.0 from 4 reviews

Durata Preg.:  15 mins

Durata gatit:  10 mins

Total:  25 mins

Fursecuri banane prajite este reteta pe care o stim din copilarie, acele fursecuri sau biscuiti spritati si prajiti in ulei incins 🙂 Se pot coace si la cuptor, e o reteta ieftina, extrem de simpla si savuroasa, care se face in maxim jumatate de ora

Ingrediente

• -3 oua
• -6 linguri de zahar (150 g)
• -6 linguri de lapte (60 ml)
• -6 linguri de ulei (60 ml)
• -12 linguri de faina (360 g)
• -1 lingurita rasa praf de copt sau bicarbonat
• -vanilie, coaja, de lamaie, scortisoara sau alte arome dupa gust
• -1 praf de sare
• -zahar pudra

3.5.3229

Cum se face reteta de biscuiti prajiti „banane”?

Ouale intregi se bat spuma impreuna cu zaharul si sarea, pana cand zaharul se topeste complet. Se adauga uleiul, laptele si aromele. Se amesteca totul rapid, cu telul.

Se adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt si se amesteca totul cu mana sau cu o lingura. Se obtine un aluat potrivit de moale, care se lasa sa se odihneasca 30 minute, acoperit cu un servet.

Se presara masa cu putina faina si se intinde un fitil gros cat degetul mic. Se taie bucati cam de 5-6 cm. Se poate face un model cu furculita sau se lasa simpli. Eu prefer aceasta varianta rapida.

Dar se pot face biscuiti spritati, cu masina de tocat la care se ataseaza forma de biscuiti. E mai rapida si mai simpla metoda mea 🙂

Se pune uleiul la incins si se prajesc aceste fursecuri banane prajite la foc mediu. Prajirea dureaza 3-4 minute, imediat sunt gata. Cand sunt aurii, se intorc pe cealalta parte, se lasa pana se rumenesc usor si se scot pe hartie absorbanta.

Se tavalesc asa, fierbinti, prin zahar pudra vanilat.

Reteta de fursecuri banane prajite este extrem de simpla, nu-i asa? Se pot pastra cateva zile, sunt tare bune si desi sunt prajite in ulei, nu sunt deloc grase. Unii le mai spun si biscuiti prajiti Banane.

Aici puteti vedea reteta video de fursecuri banane prajite:

Va recomand sa mai incercati si alte retete:

• fursecuri cu crema de ciocolata (facute cu aluat fraged si crema ganache)
• gogosi umplute cu crema (se mai pot umple cu gem sau se pot face simple, fara umplutura)
• tort tiramisu cu portocale (reteta rapida, fara oua)

Pofta buna!