Dovlecei umpluti cu piept de pui la tigaie

Dovlecei umpluti cu piept de pui la tigaie – deliciosi, gustosi si foarte usor de preparata. Reteta pas cu pas.

Vara este sezonul dovleceilor, aceste minunate legume care se gasesc usor la un pret mic si din care se pot prepara o multime de retete. Aceasta reteta se face usor cu ingrediente la indemana oricui si are un gust si o savoare aparte.

Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete cu dovlecei, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.

Puteti incerca reteta de supa crema de dovlecei, un deliciu care se prepara simplu:

Sau puteti arunca o privire si pe reteta de tocinei din dovlecei, niste chiftele din dovlecei delicioase:

Ce ingrediente folosim pentru reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui la tigaie?

Dovlecei umpluti cu piept de pui la tigaie

Rating  5.0 from 1 reviews

Ingrediente

• -3 dovlecei subtiri
• -300 gr piept de pui tocat (un piept de pui)
• -250 gr rosii in bulion
• -un ou
• -o ceapa
• -3 linguri cascaval ras
• -patrunjel
• -sare, piper
• -ulei
• -o felie de paine + lapte pentru inmuiat

3.5.3229

Cum se face reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui la tigaie?

Pieptul de pui se toaca si se amesteca intr-un bol cu ou, sare, piper, patrunjel, cascaval ras si felia de paine, careia in prealabil i s-au taiat marginile si a fost inmuiata in lapte, apoi stoarsa.

Se amesteca bine toate ingredientele.

Dovleceii se spala se usuca cu un servetel, apoi se taie capetele si se taie pe jumatate.

Cu ajutorul unui cutit se scoate mijlocul cu atentie, pentru a nu ii rupe.

Se umplu dovleceii cu compozitia din piept de pui.

Ceapa se taie cubulete si se pune la calit in putin ulei pentru cateva minute, dupa care se pun rosiile in bulion, dovlecei umpluti si un pahar de apa.

Se condimenteaza cu sare si piper (optional).

Se fierb dovleceii cu capacul pus pentru 25-30 minute, se mai verifica sa nu scada apa si sa se arda.

Daca dupa cele 30 minute dovlecei sunt inca tari, se mai pune putina apa si se fierb pana scade apa.

Dovleceii umpluti cu piept de pui se servesc calzi cu patrunjel presarat deasupra.

Asta este totul, retete noastra este gata, va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit reteta.

Pana atunci, nu imi ramane decat sa va urez spor la gatit si Pofta buna!

Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.