Dovleac cu gorgonzola la cuptor – o reteta de toamna, gustoasa si delicioasa. Din doar cateva ingrediente pranzul este gata. Gorgonzola se poate inlocui cu mozzarella sau orice fel de cascaval, dar gorgonzola da o nota deosebita acestui preparat.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea veti putea gasi si alte retete cu dovleac, cel putin la fel de gustoase si usor de facut precum aceasta.
Puteti vedea mai multe modalitati de a gati dovleacul placintar:
Mai puteti sa incercati si reteta de placinta cu dovleac si nuci:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de dovleac cu gorgonzola la cuptor?
- 1 dovleac placintar
- 200 gr de cascaval/ gorgonzola
- sare si piper
- cimbru
- 6-7 nuci
- 3 linguri de ulei
Cum se face reteta de dovleac cu gorgonzola la cuptor?
Dovleacul se curata de coaja si se taie felii cu grosimea de 2 cm.
Feliile de dovleac se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se condimenteaza cu sare, piper si ulei.
Se coace la 190 de grade Celsius, pentru 30 minute, dupa care se scoate din cuptor, se pun felii de gorgonzola peste feliile de dovleac si cimbru si se mai pune pentru 10 minute pana se topeste gorgonzola.
Scoatem dovleacul din cuptor, il lasam sa se raceasca putin, daca mai avem rabdare, apoi putem manca.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta si de abia astept sa va intoarceti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit dovleacul.
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
