Dovleac cu cascaval la cuptor – o reteta simpla rapida si usor de preparat. O garnitura perfecta atat pentru carne, cat si pentru peste. O mancare delicioasa din dovleac cu branzeturi.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti multe alte retete cu dovleac, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti sa aruncati o privire pe reteta de dovleac copt, sa vedeti mai multe variante in care poate fi pregatit dovleacul la cuptor:
Merita sa incercati si reteta de placinta cu dovleac si nuci, o reteta preparata fara cantar, asa cum se facea odinioara, masurata cu paharul:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de dovleac cu cascaval la cuptor?
- -500 gr de dovleac
- -100 gr de cascaval ras
- -100 gr de mozzarella
- -sare si piper
- -jumatate de lingurita de usturoi pulbere
- -rozmarin
- -3-4 linguri de ulei
Cum se face reteta de dovleac cu cascaval la cuptor?
Dovleacul se curata si se taie felii subtiri.
O tava cu dimensiunea de 25 x 16 cm se unge cu ulei.
Feliile de dovleac se aseaza in tava se condimenteaza cu sare, piper, pulbere de usturoi, rozmarin si ulei.
Se coace la cuptor la 200 de grade Celsius pentru 40 minute.
In primele 20 minute se acopera tava, dupa care se lasa descoperita.
Dupa cele 40 minute se pun cascavalul si mozzarella si se mai tine tava in cuptor, pana se topesc cascavalul si mozzarella si se rumeneste totul putin.
Aceasta mancare se serveste calda, poate fi servita simpla sau ca garnitura, alaturi de aproape orice fel de carne.
Va invit cu drag si pe voi sa incercati si de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit reteta.
Spor la gatit si Pofta buna va doresc!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
