Corabioare din dovlecei (cu carnati si cascaval)

Corabioare din dovlecei, cu carnati si cascaval, la cuptor: un antreu rapid si usor de preparat si foarte gustos, adecvat atat pentru mesele in familie, cat si pentru mese festive.

Dovleceii sunt gustosi si pot fi preparati in multe moduri, va las mai jos alte cateva retete cu dovlecei pe care vi le recomand:

Ce ingrediente folosim pentru reteta de corabioare din dovlecei, cu carnati si cascaval?

Corabioare din dovlecei (cu carnati si cascaval)

Ingrediente

• 2 dovlecei
• 1-2 carnati
• 100 g de cascaval razuit
• 1 lingura de ardei gras tocat
• piper macinat
• sare

3.5.3229

Cum preparam reteta de corabioare din dovlecei (cu carnati si cascaval)?

Puteti citi in continuare modul de prepare sau puteti urmari mai jos reteta video de corabioare din dovlecei.

1. Spalam foarte bine dovleceii, le taiem coditele, apoi ii taiem in doua bucati, pe lung.
2. Folosind o lingurita scobim usor-usor mediul, fara sa rupem tot miezul. Scoatem doar partea cu seminte, aproximativ.
3. Presaram dovleceii cu putina sare, piper, cat luam cu doua degete este suficient.
4. Adaugam ardeiul gras peste cascaval si amestecam totul foarte bine.
5. Umplem bucatile de dovlecei cu amestecul de cascaval si ardei gras, apoi asezam feliute de carnati deasupra.
6. Punem dovleceii in tava tapetata cu hartie de copt. Le punem la cuptor la 220-230 de grade Celsius, foc maxim la cuptoarele pe gaz. Le lasam pentru 20-25 de minute, pana cand se rumenesc foarte bine deasupra.

Cateva sfaturi:

Miezul care ramane dupa ce scobim dovleceii il putem folosi la ciorbe, chiftelute, tocanita.

Puteti umple dovleceii si cu alte ingrediente pe care le mai aveti in frigider: salam, branzeturi. E o modalitate excelenta de a folosi ce mai avem in frigider.

Si, nu uitati, adaugati ingredientele secrete: adaugati un strop de dragoste si 2-3 zambete.

Pofta buna!