Conuri de parmezan – un aperitiv creativ, ideal pentru petreceri sau gustari. Aceste conuri aperitiv sunt foarte usor si rapid de preparat, gustoase si pot fi pregatite cu diferite umpluturi.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti multe alte retete de aperitive, mai simple sau mai complexe, perfecte pentru toate gusturile si toate buzunarele.
Puteti incerca reteta de crema de branza cu avocado, potrivita pentru micul dejun sau ca aperitiv, cum preferati:
Mai puteti arunca o privire si pe reteta de cosulete aperitiv din lipii umplute cu cascaval si carne tocata, arata tare bine si au un gust echilibrat:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de conuri de parmezan?
- -3 linguri de parmezan pentru fiecare con
- Pentru umplutura:
- -frunze de salata
- -cate o felie de prosciutto pentru fiecare con
- -rosii cherry
- -frunze de busuioc
Cum se face reteta de conuri de parmezan?
Intr-o tigaie se pune hartie de copt. Se aseaza pe aceasta si trei linguri de parmezan.
Se tine pe foc pana se topeste parmezanul si prinde culoare.
Se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca cateva secunde, apoi se ruleaza cu atentie si se formeaza conul.
Conul format se pune intr-un pahar si se lasa la racit.
Se procedeaza la fel cu toate conurile.
Salata se taie marunt.
In conul aperitiv se pun salata, felia de prosciutto rulata sub forma de trandafir, o rosie cherry si frunza de busuioc.
Aceasta este umplutura pe care am preferat-o eu, dar, cu siguranta, puteti opta pentru oricare alte umpluturi, ce aveti la indemana sau ce va place mai mult. Voi decideti. 🙂
In orice caz, avem un aperitiv delicios, tare simplu de facut si de impact, va atrage toate privirile invitatilor. Iar daca va place parmezanul, puteti sa incercati si reteta de vinete alla parmigiana, un alt preparat care scoate in evidenta aroma acestui ingredient. 🙂
Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta si de abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va spun: spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
