Coaste de porc cu ananas – o reteta de friptura delicioasa si aromata, cu un gust deosebit. O reteta care se prepara rapid, coastele sunt foarte fragede si cu siguranta vor fi indragite de intreaga familie sau de oaspetii nostri. Reteta pas cu pas, pentru o reusita sigura.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi multe alte retete de fripturi, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti incerca si reteta de coaste de porc cu legume, o reteta care se face aproape la fel precum aceasta:
Merita sa aruncati o privire si pe reteta de pulpa de curcan la cuptor, o alta friptura tare buna:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de coaste de porc cu ananas?
- -500 gr de coaste de porc
- -2 linguri de sos de soia
- -sare, piper si cimbru
- -un ananas
- -3 catei de usturoi
- -o lingurita de boia dulce
- -2 linguri de ulei
- -1 lingurita de miere
Cum se face reteta de coaste de porc cu ananas?
Intr-un bol se amesteca coastele de porc cu sosul de soia, sare, piper, cimbru, usturoi, boia, ulei, miere si o felie de ananas taiata cubulete.
Se amesteca totul foarte bine si se lasa in aceasta marinata pentru o ora.
Ananasul se curata si se taie felii mai groase.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se aseaza feliile de ananas, deasupra se pun coastele marinate si se pune tava la cuptor, pentru 45 minute, la 190 de grade Celsius.
Costitele preparate astfel se servesc calde, merita sa pregatiti si un sos alaturi, puteti face un sos barbecue, un ketchup, mujdei sau orice altceva va place.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si de abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va spun: mult spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
