Chec cu pere si cacao, reteta de chec festiv cu fructe intregi

Chec cu pere si cacao, reteta de chec festiv cu fructe intregi. Astazi va prezint un deliciu ce va va delecta cu siguranta papilele gustative, dar si va va bucura prin aspectul lui deosebit.

Checul cu pere merita a fi gustat, dar ATENTIE… provoaca dependenta. Este un chec de toamna, cu gust de nuci, cacao, pere si scortisoara. Este extrem de gustos, o zic fara a exagera.

Ingrediente pentru reteta de chec cu pere

Chec cu pere

Rating  5.0 from 2 reviews

Chec cu pere si cacao, reteta de chec festiv cu fructe intregi. Astazi va prezint un deliciu ce va va delecta cu siguranta papilele gustative, dar si va va bucura prin aspectul lui deosebit.

Ingrediente

• - Unt de temperatura camerei - 100 g;
• - Zahar - 170 g;
• - Oua - 3;
• - Faina - 220 g;
• - Cacao - 30 g;
• - Smantana 30 % - 200 ml;
• - Praf de copt - 10 g;
• - Un praf de sare;
• - Nuci - 50 g;
• - Pere - 3-4;
• - Vanilie, scortisoara (dupa gust).

3.5.3229

Mod de preparare

1. Punem untul si zaharul intr-un bol si mixam la viteza mica cateva minute, nu foarte mult.
2. Adaugam vanilia. Apoi spargem cate un ou, mixand dupa fiecare.
3. Turnam smantana, mixand in continuare.
4. Adaugam faina, praful de sare, cacao, praful de copt. Mixam pana se incorporeaza ingredientele.
5. Adaugam nucile si amestecam cu o spatula.
6. Curatam perele de coaja, dar le lasam codita. Le taiem, daca e nevoie, la baza pentru a le egala inaltimea. Presaram peste ele scortisoara.
7. Incingem cuptorul la 180C.
8. Tapetam fundul tavii (30 cm X 10 cm) cu hartie de copt, iar peretii ii ungem bine cu unt.
9. Turnam compozitia in tava.
10. Batem usor tava de masa pentru a nivela aluatul.
11. Punem perele una langa alta in tava cu aluatul de cacao.
12. Lasam checul la cuptor pentru aproximativ o ora.
13. Lasam sa se raceasca si abia apoi il scoatem din tava si-l decoram dupa plac.
POFTA BUNA!

Reteta si pozele ii apartin Radmilei Girbu si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.

Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.

Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 9,25.