Castigatori la Concursul cu prajituri de vara

S-a incheiat concursul, am primit si lista castigatorilor de la juriu.

Retetele sunt savuroase, una mai aspectuoasa si mai gustoasa decat cealalta, asa ca juriul a avut o sarcina extrem de grea.

Vedeti retetele participante in Concursul cu prajituri de vara aici.

Acestea sunt raspunsurile juriului, in ordinea in care le-am primit:

Dora Luca-cake designer, stabilita in Italia

10. PRAJITURA DIETETICA CU PIERSICI – Adina Elena Taus
– combinatie salutara a unor ingrediente sanatoase si de calitate
– dificultate lejera in preparare dar cu consecinte pozitive in gust
– estetica foarte buna cu prezentare de marketing
9. BATOANE CU AFINE SI ROZMARIN – Codruta Oana
– reteta originala
– imbinare neobisnuita de ingrediente
– prezentare frumoasa
8. TORT DE CIOCOLATA CU MOUSSE DE IAURT SI MURE – Placinta Oana
– reteta si mod elaborat de asamblare a tortului
– prezentare buna
7. PANNA COTTA DE BUSUIOC CU DULCEATA DE ROSII….- Sorina Ostrovschi
6. TORT RACOROS DE MERE – Geta Morosanu
5. CHEESECAKE CU CAPSUNI – Porceanu Gica
4. PRAJITURA CU FRUCTE SI BEZEA – Elena Bite
3. PRAJITURA RACOROASA – Iuliana Dinu
2. PRAJITURA MARMORATA CU VISINE SI BEZEA – Porceanu Gica
1. TARTA (PANDISPAN) CU CREMA DE VANILIE SI FRUCTE – Camelia Fechete

Dana Gateaux-cake designer, stabilita in Belgia

Panna cotta 10 -combinatie interesanta, aspect atragator.
Batoane cu afine si rozmarin 9 – extrem de ciudata combinatia la prima vedere, dar ma incanta s-o probez.
Prajitura dietetica cu piersici 8-imi place amestecul de ingrediente.
Cheesecake cu capsuni 7
Tort de ciocolata cu mousse  mure- Placinta Oana 6
Prajitura Kinder pinguin 5
Prajitura racoroasa -Iuliana Dinu 4
Prajitura cu spuma de zahar ars 3
Prajitura After eight 2
Muffins ciocolatos 1

Camelia Tatar-admin Grupul dulce

10 – Batoane cu afine si rozmarin – Codruta Oana
9 – Tort Egiptean – Vari Sanda
8 – Pana Cotta de busuioc – Sorina Ostrovschi
7 – Tarta cu rubarba – Codruta Oana
6 – Prajitura cu spuma de zahar ars – Iuliana Dinu
5 – Tarta cu mango – Porceanu Gica
4 – Rasturnata cu prune – Geta Morosanu
3 – Tort cu crema de iaurt si fructe de padure – Vari Sanda
2 – Tort cu ciocolata si fructe de padure – Iuliana Dinu
1 – Prajitura racoroasa – Iuliana Dinu

Luminita Berea-reprezentant Vanillashop.ro

Primele 3 retete cele mai bune (dupa gusturile mele):
1. Batoane cu afine si rozmarin – Codruta Oana
– combinatie indrazneata si inedita
– un desert care iti starneste curiozitatea de a-l incerca
– potrivit pentru persoanele cu o anumita cultura si educatie culinara, persoane deschise la nou
– un desert sofisticat
2. Tort Egiptean – Vari Sanda
– combinatie delicioasa de ingrediente obisnuite
– un desert lejer, nu foarte sofisticat, dar care te surprinde placut
3. Pana Cotta de busuioc – Sorina Ostrovschi
– ciudat si interesant
– foarte modern
– un aperitiv/ desert foarte sofisticat

Roxana Mara liche-cake designer, stabilita in Italia

Locul 1
Tort ciocolata cu mousse de iaurt si mure – Oana Placinta

Locul 2
Baton cu afine si rozmarin-Codruta Oana
Locul 3
Tarta cu crema de vanilie si fructe- Camelia Fechete
Locul 4: Prajitura racoroasa-Iuliana Dinu
Locul 5 : Cheescake cu capsuni -Porceanu Gica
Locul 6 :Tarta mango-Porceanu Gica
Locul7: Tort racoros de mere-Geta Morosanu
Locul 8: Tort crema iaurt si fructe de padure -Vari Sandra
Locul 9: Prajitura fructe si bezea-Elena Bite
Locul 10: tort egiptean

Pt a alege m-am imaginat la voi acasa la cina , sunt convinsa ca sunteti gospodine toate …am incercat sa evaluez in functie de gramajul fiecarui ingredient si cum influenteaza acesta consistenta , aspectul si mai cu seama anotimpul in care ne aflam si care este tema concursului, am notat alte retete care le voi realiza .
1) De ce tortul cu mousse de iaurt si mure!? . Aceasta combinatie cu ciocolata este foarte reusita atat ca aspect cat si consistenta , perfectiunea feliei taiate o demonstreaza .

2) Baton cu afine si rozmarin- Codruta Oana a reusit sa imi citasca gandurile de la inceputul retetei, explicatia ei nu lasa prea mult loc si pentru a mea, a centrat in plin gusturile mele, este prima reteta pe care o voi experimenta !!! (eu folosesc rozmarin in combinatie cu fructele de padure si va garantez ca este extraordinar si in combinatie cu ganache de cioccolata alba)

3) Crema de vanilie in combinatie cu fructele: racoros ,placut, gustos, foarte frumos ornat , o prezentare care atrage ochiul, si cu siguranta delicat la gust si deloc greu , cu siguranta atrage un bis.

Si castigatorii sunt:

1.  Baton cu afine si rozmarin- Codruta Oana 47 de puncte-Extract pur de vanilie de 118 ml

2. PANNA COTTA DE BUSUIOC CU DULCEATA DE ROSI- Sorina Ostrovschi- 33 de puncte-Pasta de vanilie pura de 60 ml

3. Tort ciocolata cu mousse de iaurt si mure – Oana Placinta- 24 de puncte- Extract pur de vanilie 60 ml

Iar castigatorul premiului pentru cititori este:

Alex Mihaela!!! – aroma de 60 ml, la alegere 🙂 .

Felicitari tuturor participantilor, dar si castigatorilor!!!!

Va rog sa-mi trimiteti datele de contact in privat!