Cartofi noi la cuptor, cu usturoi si marar: o reteta simpla si delicioasa, poate fi o garnitura sau un fel de baza la fel de gustos. Reteta scrisa si video.
Pe blogul meu puteti gasi si alte retete cu cartofi noi, va las mai jos doar cateva dintre acestea, poate veti incerca vreuna dintre ele:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de cartofi noi la cuptor, cu usturoi si marar?
Rating
- 1,5 kg de cartofi noi spalati foarte bine
- 1 legatura de usturoi verde sau 1 capatana de usturoi uscat
- 1 legatura de marar verde sau 1 lingurita de marar uscat
- sare
- ulei de masline
- optional: puteti adauga si cateva felii de ardei iute si putin piper
Cum preparam reteta de cartofi noi la cuptor, cu usturoi si marar?
Puteti citi reteta scrisa in continuare sau gasiti mai jos reteta video, unde puteti urmari indeaproape cum prepar totul.
Cartofii noi nu trebuie curatati, este de ajuns sa ii spalam foarte bine. Au coaja foarte subtire, iar aceasta va da un plus de gust preparatului nostru.
Punem cartofii noi in tava pe care o vom pune la cuptor, adaugam o lingurita si jumatate de sare peste ei, 30 ml de ulei de masline (puteti folosi si ulei de floarea soarelui sau 50 g unt).
Punem tava la cuptor la 200-220 de grade Celsius sau foc mediu spre maxim, la cuptoarele pe gaz, cu ventilatie.
Din cand in cand mai miscam tava, astfel incat acestia sa se gateasca pe toate partile.
Cand s-au rumenit cartofii foarte frumos, scoatem tava si punem usturoiul verde tocat marunt.
Punem tava din nou in cuptorul stins, astfel incat sa se armonizeze gustul cartofilor cu cel al usturoiului verde. Daca folositi usturoi uscat, acesta trebuie adauga de la inceput in tava.
Lasam tava in cuptor pentru 10 minute, este de ajuns atat.
Scoatem din nou tava si presaram peste cartofi mararul verde, putem servi cartofii noi alaturi de o salata de sezon sau pot fi o garnitura alaturi de aproape orice preparat din carne sau peste.
Asta este totul, reteta noastra este gata. O reteta simpla, care nu necesita prea multa munca, nici multa indemanare sau tehnici sofisticate de preparare.
Se fac foarte usor acesti cartofi noi, de aceea va invit si pe voi sa incercati reteta. Va astept cu drag sa reveniti pe blogul meu si sa imi cum a iesit aceasta delicioasa reteta.
Spor la gatit si Pofta buna!
Buna ziua! Desi sunt deja in virsta i-mi plac retetele Dvs. La orice virsta poate sa invete
Omul lucruri noi. Acum traiesc la copii in Ungaria, sau in Belgia. Va doresc multa
sānātate si sā ajutati si în continuare gospodinele si pe toti cārora le place sā gāteascā.