Cartofi la cuptor, cu rosii si usturoi – reteta de post – una dintre cele mai simple, mai economice si mai rapide retete si nu este gospodina in Moldova care sa n-o gateasca des.
Ador cartofii la cuptor, indiferent cum sunt facuti. Se face cu ingrediente putine, dar rezultatul este absolut delicios.
Mai multe retete cu cartofi gasiti aici.
Ingrediente pentru reteta de cartofi la cuptor
Rating
- -3 kg cartofi
- -usturoi (eu pun 1 capatana, ca sa fie usturoiati)
- -500 ml suc de rosii sau 2-3 linguri de bulion
- -sare
- -piper, ardei iute, boia de ardei
- -cimbru
- -2-3 linguri de ulei
- -1 cana apa
Va invit sa incercati reteta mea de suc de rosii: il prepar natural, fara niciun fel de conservanti sau alte chimicale.
Mod de preparare pentru reteta de Cartofi la cuptor, cu rosii si usturoi, de post
Mai departe puteti citi reteta scrisa sau sa vedeti reteta video pas cu pas:
Cartofii se curata si se spala, daca sunt micuti se lasa intregi, daca sunt mai mari se taie in 2, in 4 si se aseaza in tava.
Se adauga sucul de rosii si uleiul, usturoiul zdrobit, condimentele, apa si uleiul si se baga tava in cuptor.
E bine ca tava sa fie acoperita cu folie de aluminiu sau un capac in primele 20 de minute, apoi se scoate si sa lasa sa se rumeneasca.
Dupa 10 minute se mai stropesc odata cartofii cu sosul din cuptor si se lasa sa sa coaca.
Dupa 30 de minute se inteapa cu o furculita, sigur sunt gata.
Se scoate tava, se presara verdeata tocata (eu prefer marar) si se mananca apoi cu multa pofta, alaturi de o salata de sezon. 🙂
Sfat de la Gina Bradea
Recomand sa folositi cartofii care au coaja galbena: sunt mai fainosi si mai dulci.
Nu uitati ingredientul secret: presarati din belsug cu dragoste si cu 2-3 zambete <3
Acum sa va vad: va provoc sa probati reteta si sa reveniti cu poze si comentarii. Sunt mereu aici, la doar un click distanta si raspund cu mare bucurie la intrebari. Gatim impreuna bunatati simple si gustoase.
Sa facem cunoscuta peste tot bucataria simpla romaneasca, asa cum gateau mamele si bunicile noastre!
Pofta Buna!
________________________________
Reteta de cartofi cu suc de rosii preparati la cuptor a fost incercata si de catre cititorii blogului Pofta Buna!:
Iote , eu am ajuns deja la o varsta si asa ceva n-am gatit niciodata 🙂 … poate voi experimenta
Sunt tare buni, sa stii, incearca-i, se fac rapid si sunt grozav de buni. Pune si-o aslata alaturi si-ai scapat elegant 🙂 .
Daaaaa , cred ca-s foarte buni , dar cu scapatul elegant nu-i in regula … tu crezi ca grasu’ s-ar multumi cu-asa ceva ? n-ai sa vezi , parca-i crescut pe zgarie-nori , bai frate 🙁
Spune mi te rog , daca pui sucul de rosii la inceput se mai inmoaie cartofii ?
Eu stiam ca nu se mai inmoaie cartofii de la rosii !
Pun totul de la inceput si bag la cuptor, nu se intareste nimic, iese totul perfect 🙂
Multumesc frumos ptr raspuns !:)
Pentru putin.
asta reteta e tareeeeee misto.am sa o fac si eu
Sunt tare buni si usor de facut 🙂
Minunați, cu un buchet de arome delicios!
Sunt grozavi, asa e! E o reteta taraneasca, simpla, dar tare gustoasa. De cate ori nu faceam cartofi la cuptor si ma-ntrebau vecinele ce friptura fac de miroase asa de bine 🙂 !
Am incercat si noi, motivul – altceva decat pireu sau cartofi pai. Sunt foarte gustosi
o reteta simpla si foarte gustoasa si multa mai sanatoasa ca si cartofii prajiti
Dar nu se intaresc daca punem la inceput bulionul?
Nu, pentru ca bagi totul la cuptor 🙂
Am gatit si eu,doamna Gina.Va multumesc!
Azi o sa fac si eu „mancarica” asta. Mi-ati facut o poftaaaa si, in post, este o minunatie !!!!! Multumesc frumos pt reteta (chiar daca obisnuiesc sa fac mancare de cartofi, pe aragaz, si care iese taaare buna, am sa experimentez si aceasta reteta a dv) !!!
O reteta foarte usor de facut si foarte gustoasa. Multumesc!
Delicioasa!Este adevarat in Tulcea se face des reteta sunt de acolo …parca o vad pe bunica cum ii scoate din cuptor ….maine garantat asta mancam la pranz…Multumim pentru toate retetele🤗🤗🤗multe le-am pregatit si am primit laude asa ca inca o data multumim si de abia astept sa vedem cu ce ne mai incantati papilele gustative😊😊😊
minunati sunt cartofii facuti asa, dar si cornulete fragede cu untura si smantana, iti multumesc!
Multumesc frumos si eu.
Reteta este minunata , dar nu iese ca la mama ( Tulcea) ; îi face la cuptorul de la soba de teracota intr-o tava de tuci 😤
Ai dreptate! Orice mancare facuta de mama nu are egal! Iar ce e facut la soba, e minunat de bun. Lasa, mai am putin si o sa fac si eu la soba, la Tulcea 🙂
Vă invidiez sincer , dar va doresc sa se împlinească visul .Doamne ajuta !
Multumim frumos.
Multumesc, sigur fac astazi !
[…] cu ciuperci inabusite cu rabdare, cu muuuult usturoi si mamaliga calda..Iar daca gustati din cartofii mei cu suc de rosii, la cuptor, fara pic de carne, plangeti cu vorbe, fratilor, ce buni sunt! Si toate-s mancaruri ieftine, de […]
[…] Cartofi cu suc de rosii – la cuptor […]
Sa-ti dea Dumnezeu sanatate sa ne mai ajuti sa mancam ceva bun. Ai iesit super. Si prima data cand nu-i scufund in untura. Nu-mi vine sa cred ca au iesit fara 1litru de untura.
As fi pus si poza dar nu gasesc cum pot insera o poza.
Sa va fie de bine, ma bucur tare mult!
Cu siguranța o să pregătesc acesastă rețetă că arată tare bine si cred că o să ne placă .Vă urmăresc de multă vreme şi îmi plac rețele postate . O zi bună vă doresc.
Cu siguranta vor fi deliciosi cartofii, Olimpia. 🙂
Te astept cu drag sa imi mai lasi si alte comentarii.
Multumim mult pentru reteta! Am testat-o si sunt foarte gustosi ☺!
Toate sunt foarte bune, le mâncăm dar uităm să le pozăm.
Mulțumim, vă pupăm și vă iubim!😊😘
Eu ii fac simpli, doar cu alei si dupa ce se intaresc pun putina apa si las pana scadesi in loc de cimbru pun tarhon. O sa incerc si reteta dvs. cu cimbru si sos de rosii.
Arata excelent si am s-o gatesc si eu. Am o intrebare, am citit undeva ca nu este indicata folia de aluminu la cuptor pt. ca emana ceva. Ce ma sfatuiti?
Daca nu atinge alimentele, e ok.
[…] sa incercati si reteta de cartofi la cuptor, cu rosii si usturoi, un alt preparat perfect atat ca garnitura, dar si ca preparat de […]
[…] la airfryer, insa poate fi servita alaturi de orice fel de garnitura, puteti face un piure sau cartofi la cuptor. […]