Cartofi cu marar si usturoi, la tigaie, reteta de post sau de dulce

Cartofi cu marar si usturoi, la tigaie, reteta de post sau de dulce, este o reteta simpla si gustoasa, cu o savoare aparte. Absoarbe mai putin ulei decat reteta clasica, poate fi un fel de baza sau garnitura, de post sau de dulce. Reteta scrisa si video pas cu pas.

Cartofi cu marar si usturoi, la tigaie, reteta de post sau de dulce

Ce mult ne plac cartofii si-i gatim in sute de retete, una mai gustoasa decat cealalta. Mancarea bogatului si a saracului in egala masura, se pot pregati in foarte multe feluri.

Acesti cartofi la tigaie se fac usor, au un aspect si un gust aparte, sunt o garnitura sau un fel de baza delicios. E genul de reteta care place tuturor.

Retetele mele cu cartofi sunt aici, va recomand sa le rasfoiti. Sigur veti gasi retete pe gustul vostru, am de toate: antreuri, salate, garnituri, supe-ciorbe, mancaruri, produse de patiserie…

Cateva exemple:

Ce ingrediente folosim pentru reteta de cartofi cu marar si usturoi, reteta de post sau de dulce  la tigaie?

Cartofi cu marar si usturoi, la tigaie

Rating  4.0 from 1 reviews

Durata Preg.:  20 mins

Durata gatit:  1 hour

Total:  1 hour 20 mins

Portii: 4

Cartofi cu marar si usturoi, la tigaie, reteta de post sau de dulce, o reteta simpla si gustoasa, cu o savoare aparte. Absoarbe mai putin ulei decat reteta clasica, poate fi un fel de baza sau garnitura, de post sau de dulce. Reteta scrisa si video pas cu pas.

Ingrediente

• 1 kg de cartofi
• ulei
• untura sau unt (optional, doar daca nu e post)
• 2-3 catei de usturoi taiati felii
• 1 lingura de marar
• sare
• piper

3.5.3229

Cum preparam reteta de cartofi cu marar si usturoi, reteta de post sau de dulce, la tigaie?

Puteti trece direct la reteta video, sau sa cititi mai departe reteta scrisa, dupa cum doriti.

Intr-o oala punem apa, cat sa acopere cartofii, o lingurita rasa de sare si ii fierbem timp de 10 minute. Ii scurgem, ii clatim cu apa rece si ii lasam sa se raceasca foarte bine.

Ii curatam, ii taiam cuburi de dimensiune potrivita, nu foarte mici. Daca sunt cartofi mai mici, ii puteti lasa intregi.

Punem uleiul la incins intr-o tigaie, adaugam si o lingura de untura sau unt.

Adaugam usturoiul, iar cand uleiul s-a incins bine, adaugam cartofii.

Presaram sare, piper si asteptam sa se rumeneasca frumos. Ii puteti lasa sa se rumeneasca foarte bine pe toate partile.

Stingem focul, adaugam mararul taiat marunt deasupra si ii putem scoate pe platou.

Asta-i tot, simplu, asa cum am spus 🙂

Se pot servi ca fel de baza, alaturi de o salata de sezon, sau pot fi o garnitura delicioasa, alaturi de orice fel de peste sau carne.

Nu uitati ingredientul secret:

Presarati din belsug cu dragoste si cu 2-3 zambete.

Pofta buna!