Budinca din seminte de chia, nuci si fructe de padure este o budinca satioasa si gustoasa ideala pentru un mic dejun sanatos sau pentru o gustare pentru intreaga familie. Avem nevoie de doar cateva ingrediente pentru a obtine o budinca delicioasa.
Daca va plac semintele de chia, puteti incerca si reteta de icre false, o reteta simpla si tare buna:
Va mai recomand si reteta de budinca de gris, o alta reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de budinca din seminte de chia, nuci si fructe de padure?
Cantitati pentru 4 pahare
- -500 ml de smantana pentru frisca indulcita
- -500 gr de fructe de padure (eu am folosit congelate, puteti folosi si proaspete)
- -12 nuci
- -esenta e dvanilie
- -5 linguri de seminte de chia
- -zahar dupa gust, doar daca smantana nu este dulce
Cum se face reteta de budinca din seminte de chia, nuci si fructe de padure?
Fructele de padure se decongeleaza si se scurg, dupa care se aseaza in pahare in parti egale.
Peste fructele de padure se pun nucile.
Smantana pentru frisca se incalzeste putin, se amesteca cu vanilia si semintele de chia si se pune in pahare peste fructele de padure.
Se pune totul la frigider pentru doua ore, pana se ingroasa, dupa care se orneaza cu fructe de padure.
Sfaturi de la Gigi
- Se poate inlocui smantana cu lapte;
- Daca smantana nu este dulce se poate indulci cu zahar, miere sau indulcitor dupa gust.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa o incercati si de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va urez mult spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
