Ardei si dovlecei umpluti cu carne si parmezan, reteta italiana

Ardei si dovlecei umpluti cu carne si parmezan, reteta italiana simpla, fara orez. Sunt moi, cu o savoare aparte, o reteta care merita facuta cat mai des. Reteta video pas cu pas.

Fac adesea ardei, dovlecei si rosii umplute, cu carne sau de post, sarmale si varza umpluta. Nu degeaba-s pe jumatate moldoveanca, le gatesc in fel si chip. Iubesc sarmalele, fac si de post, doar cu orez, sau cu ciuperci, fac si din peste, carne de porc, pasare, vita… Nu va puteti imagina ce bunatate rara sunt niste sarmale, rosii, ardei si dovlecei umpluti cu piept de gasca.

Retetele mele de sarmale si legume umplute le gasiti aici. 

Aceasta reteta de dovlecei umpluti si ardei umpluti am descoperit-o in Italia. Gospodinele italience scobesc altfel dovleceii, umplu altfel legumele, iar reteta e diferita. Am gustat acest preparat cu ani in urma, gatit de un prieten italian, bucatar, Angelo.

A gatit chiar la mine-n casa, asa ca am urmarit tot ce face. Mi-a placut si am notat reteta, iar acum a venit timpul sa v-o dau si voua.

Sa-mi spuneti daca mai vreti retete italiene, eu de acum trec tare pe gatit aceste retete, am multe.

Ingrediente pentru reteta italiana de ardei si dovlecei umpluti cu carne si parmezan

Ardei si dovlecei umpluti cu carne si parmezan, reteta italiana

Rating  5.0 from 2 reviews

Ardei si dovlecei umpluti cu carne si parmezan, reteta italiana simpla, fara orez. Sunt moi, cu o savoare aparte, o reteta care merita facuta cat mai des. Reteta video pas cu pas.

Ingrediente

• -4 dovlecei
• -3 ardei grasi
• -600 g carne tocata porc si vita
• -1-2 linguri de patrunjel verde tocat fin
• -50 g parmezan ras
• -sare
• -piper
• -4-5 frunze bucuioc verde
• -1 ou
• -100 g pesmet
• /2-3 linguri ulei de masline
• -500 ml suc de rosii

3.5.3226

Mod de prezentare si servire pentru reteta de ardei umpluti si dovlecei umpluti (cu carne si parmezan)

Mai departe va invit sa vedeti reteta video pas cu pas. Veti vedea tot ce fac eu si-mi veti auzi si glasul dulce de moldrogeanca 🙂

Va las mai jos alte retete cu dovlecei, sa aveti de unde alege:

Nu uitati ingredientul secret: presarati din belsug cu dragoste si cu 2-3 zambete <3
Acum sa va vad: va provoc sa probati reteta si sa reveniti cu poze si comentarii. Sunt mereu aici, la doar un click distanta si raspund cu mare bucurie la intrebari. Gatim impreuna bunatati simple si gustoase.
Lasati-mi dedesubt comentarii, laudati-ma sau criticati-ma, cum considerati ca merit. Sa stiu ca ati trecut pe la mine, prin aceasta casuta virtuala. Raspund la intrebari si-mi place sa stau de vorba cu prietenii mei <3

Iar daca va place ceea ce fac, ma puteti rasplati si sa distribuiti retetele si pentru prietenii vostri 🙂 Va imbratisez cu mult drag <3

Pofta buna