Salata cu piept de pui, ciuperci, maioneza, porumb si castraveti acri – o salata aperitiv gustoasa, care se face rapid si este potrivit atat pentru mesele lejere, cat si pentru cele festive. Cum se face salata cu piept de pui? Reteta pas cu pas pentru o reusita sigura.
Pe blogul meu puteti sa gasiti si alte retete de salate, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta. Retete mai simple sau mai complicate, potrivite pentru toate gusturile si buzunarele.
Puteti incerca reteta de salata de pui cu iaurt si castraveti:
Sau puteti sa faceti reteta de salata de pui cu rosii, ardei si castraveti:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de salata cu piept de pui, ciuperci, maioneza, porumb si castraveti acri?
Ingrediente pentru 8 – 10 portii
- 400 g de piept de pui sau gaina - fiert sau gatit pe gratar/ cuptor
- 6-7 castaveti murati sau in otet
- o conserva mica de porumb
- o conserva/ un borcan cu ciuperci
- o lingura de marar tocat
- 2-3 linguri de maioneza, iaurt sau smantana
- piper
- 1-2 catei de usturoi
- pentru decor: rosii cherry si frunzulite de marar
Cum se face reteta de salata cu piept de pui, ciuperci, maioneza, porumb si castraveti acri?
Puteti citi reteta scrisa in continuare sau gasiti mai jos reteta video, unde puteti urmari indeaproape cum prepar totul.
Reteta video
Taiem pieptul in cubulete si il punem intr-un bol.
Castravetii ii taiem in cubulete. Adaugam castravetii peste pieptul de pui.
Adaugam si porumbul si ciupercile din conserva.
Mai punem si 2-3 linguri de maioneza, iaurt sau smantana.
Salata cu piept de pui, ciuperci, maioneza, porumb si castraveti
Adaugam si piper, dupa gust.
Amestecam totul bine, pana ajungem la o consistenta omogena.
Mai adaugam si 1-2 catei de usturoi, pentru aroma. Amestecam din nou.
Asezam salata pe un platou, pregatim rosiile cherry taiate in sferturi si cateva frunzulite de marar si decoram platoul. Sau decorati altfel, dupa dorinta si imaginatie.
Eu nu vreau sa pun multa maioneza.
Arata tare bine si este delicioasa. Se poate pastra la frigider 4-5 zile.
Sfatul Ginei Bradea
In loc de piept de pui fiert puteti folosi un rest de friptura de porc, curcan, vita. Nu aruncam nimic, le refolosim si obtinem o salata delicioasa.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa o incercati. Va astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Spor la gatit!
Si va mai las niste retete delicioase de salate:
Pofta buna, reteta cu Gina Bradea
