Cartofi dulci cu rodie si bulgarasi de branza – o reteta sanatoasa, delicioasa si usor de preparat, iar combinatia de arome este deosebita. Poate fi servita atat ca garnitura, dar si ca fel principal. O reteta perfecta pentru orice masa de sarbatoare.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea veti gasi si alte idei de retete cu cartofi dulci, idei de mancaruri gustoase care se prepara rapid.
Puteti incerca reteta de cartofi dulci cu piept de pui, la cuptor:
Sau puteti incerca reteta de cartofi dulci cu usturoi si condimente:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de cartofi dulci cu rodie si bulgarasi de branza?
- 2 cartofi dulci
- 2 linguri de ulei
- sare si piper - dupa gust
- cimbru
- cateva nuci
- seminte de rodie
- 180 gr de bulgarasi de branza
- busuioc uscat
- crema de otet balsamic (optional)
Cum se face reteta de cartofi dulci cu rodie si bulgarasi de branza?
Cartofii se spala, se usuca cu un servetel si se taie felii de 1,5-2 cm grosime.
Feliile de cartofi dulci se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Se condimenteaza cu sare, piper, busuioc uscat si ulei.
Se coc la 190 de grade Celsius, pentru 40 de minute.
Dupa ce s-au copt, se lasa la racit 2-3 minute, apoi se pune deasupra feliilor de cartofi cate o lingurita de bulgarasi de branza, seminte de rodie, nuci si cimbru.
Cartofii preparati astfel se servesc calzi.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta, sunt sigura ca va fi o surpriza gustoasa, mai ales daca va plac cartofii dulci.
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
