Biscuiti cu portocale – o reteta delicioasa si usor de preparat, niste biscuiti aromati, crocanti si cu un gust deosebit. Sunt perfecti in perioada sarbatorilor de iarna si nu numai. Reteta de fursecuri cu portocale.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de biscuiti, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti incerca reteta clasica de biscuiti spritati cu unt sau untura:
Sau puteti sa aruncati o privire pe reteta de fursecuri fundite, o alta reteta perfecta de biscuiti:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de biscuiti cu portocale?
Din aceste cantitati ies aproximativ 25 de biscuiti
- 1 ou
- 150 gr de unt
- 3 linguri de cacao
- 200 gr de zahar pudra
- esenta de vanilie
- 250 gr de faina
- 2 portocale
- 100 gr de ciocolata + o lingura de ulei
- pentru decor: nuca de cocos sau nuci sau ce va place
Cum se face reteta de biscuiti cu portocale?
Portocalele se taie felii subtiri si se tamponeaza cu servetele, pentru a elimina surplusul de suc.
Intr-un bol se amesteca untul la temperatura camerei cu zaharul pudra, esenta de vanilie , cacao, ou, si faina.
Se amesteca totul pana se obtine un aluat compact.
Aluatul obtinut se pune la frigider pentru 2 ore.
Apoi aluatul se intinde si se taie cercuri, cu ajutorul unei forme de dimensiunea unei portocale.
Feliile de portocale se aseaza pe cercurile din aluat si se coc la 190 de grade Celsius, pentru 20 minute, apoi se lasa la racit.
Ciocolata se topeste la bain marie cu o lingura de ulei.
Biscuitii obtinuti se trec pe jumatate prin ciocolata si se decoreaza dupa dorinta.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa o incercati si de abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit. 🙂
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va urez: spor la gatiti si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
