Aripioare de pui la grill – o reteta delicioasa si usor de preparat. Sunt fragede si aromate, cu siguranta vor fi pe placul tuturor. Se pot servi alaturi de cartofi prajiti sau cu diferite sosuri, dupa gusturi si preferinte. Reteta de aripioare la gratar.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete cu carne de pasare, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Iar daca va plac aripioarele, puteti incerca si reteta cu marinare in bere:
Sau le puteti face cu un sos dulce-acrisor:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de aripioare de pui la grill?
- -9 aripioare
- - jumatate de lingurita de boia dulce de ardei
- -sare si piper
- -2 linguri de ulei
- -2 linguri de lapte
- -cimbru, oregano, busuioc si rozmarin
Cum se face reteta de aripioare de pui la grill?
Aripioarele se spala si se usuca cu servetele de bucatarie.
Se taie varfurile aripilor, apoi se taie in doua si se foloseste doar partea din mijloc.
Intr-un bol se amesteca partea din mijloc a aripioarei cu boia, ulei, lapte, sare, piper, cimbru, rozmarin, busuioc, oregano si se lasa la marinat pentru doua-trei ore.
Aripioarele marinate se infig pe betisoare de frigarui, apoi se cresteaza.
Se prajesc pe tigaia grill unsa cu ulei, pana se rumenesc pe ambele parti.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Putem pregati o garnitura, dupa preferinte. Niste cartofi prajiti:
La fel de bine merg aceste aripioare alaturi de un pilaf cu legume:
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
